材 料】
3 b, h/ m% k* q5 {公仔箱論壇油豆腐 2個
0 b, v F$ t3 }) M& i- J沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 |& E* a% O: r( {! y- @
鮮蝦 3尾
P) S2 o* N$ C% O, a( M1 g: gtvb now,tvbnow,bttvb魚丸 3個
" j) K- U' o( a/ i% L0 e5 f" htvb now,tvbnow,bttvb麵條 150公克
9 s9 g! B' l4 A) \豆芽菜 10公克
7 t( ~* O& d( R( s9 [( t: ]白煮蛋 1/2個
& X" \) r1 |9 v; a- }% O* Q4 ^- Owww3.tvboxnow.com紅蔥頭酥 少許
" k1 d# @1 n0 |9 Z, \* n: ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# V8 `4 \/ F* _" R1 }5 u
紅辣椒片 少許 9 x( _& x( |. r2 e
【調味料】
/ U$ _7 G- d; s% Q1 U2 d, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦米 3公克
) s8 E( h& Y# L0 h' u% _www3.tvboxnow.com 紅蔥頭 1瓣
$ Y# y+ N2 Q$ A6 z% E* xtvb now,tvbnow,bttvb 大蒜 1個
: J9 |2 D. a/ M: |6 A) w. I 薑 1小塊
3 Y* n# t2 Z' ?5 h- O公仔箱論壇 乾香茅 少許
7 l! f$ T5 c! ?# E公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根
5 O; _; U1 Z0 `) C6 |& q; wwww3.tvboxnow.com 咖哩粉 2大匙
# o g3 F# R/ l9 I( {9 vwww3.tvboxnow.com 蝦醬 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R& l8 s5 V0 }6 Q/ M( j& H3 J
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X+ V8 L) Z) i0 t
B.雞湯 500c.c
, \# R1 c1 ?, W5 e8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 200c.c
' \) q/ Y5 q' H% E% ~# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 1 ~ |1 @5 j4 |* w" N! K
胡椒粉 少許 / `: H( R* z% U; k t
【做 法】
/ |. C+ C+ _$ kwww3.tvboxnow.com1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 公仔箱論壇& j( o4 Y3 d" X% g
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
8 l1 y2 \# y) Q$ |' I( a# q3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
( p8 C6 L1 f* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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