材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& M g0 o9 \; x* j7 O* Y( k
油豆腐 2個
! W& w9 e5 [& g G: f公仔箱論壇沙拉油 1大匙
6 S3 v; F: B0 L8 P A6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾
) [# C' A" \" Z6 Q \7 Cwww3.tvboxnow.com魚丸 3個
' U$ T$ j4 b/ C; Cwww3.tvboxnow.com麵條 150公克
+ d |0 g; K6 F% C豆芽菜 10公克
% \: q$ L: F1 i R& B/ ?- W5 C公仔箱論壇白煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb, M/ D! v5 N. {& x7 }9 I
紅蔥頭酥 少許
1 j" J4 j, p7 T9 j6 s6 Z8 ]- V; ?- E九層塔葉 少許
}4 G3 ~) A# i: y4 t2 ?紅辣椒片 少許
3 R4 B. E( \& c. w公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t l( W3 G7 }4 n+ m1 V
A.蝦米 3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" V. G9 B$ {# o+ ~7 B0 \
紅蔥頭 1瓣
) t2 U; m! b3 x" M 大蒜 1個
. @, W- x4 ^7 f1 |. t* n6 O3 P 薑 1小塊 公仔箱論壇8 |0 z7 [3 _+ L0 ~9 h7 X
乾香茅 少許
" m0 M- u, @' ^& E$ i公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb W: _7 ^& k" y% {$ x! i# f
咖哩粉 2大匙 www3.tvboxnow.com4 S) F+ w3 a& W+ d' a$ r3 V
蝦醬 2小匙 www3.tvboxnow.com0 H1 _( q) R1 D7 z$ X
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" B$ r i" J5 @$ B
B.雞湯 500c.c www3.tvboxnow.com8 @6 ?, a( ~- f# P& g+ q
椰奶 200c.c 2 C7 z9 `3 ~& `& V4 E, h2 m. Q
鹽 少許
% N/ M* M, @! e! Otvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 少許 * g% B: ^* W% j- z: ?$ U+ O
【做 法】 公仔箱論壇5 F8 ]: C4 y) O, X6 u1 `0 a
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
! u! x8 |6 P% r' M: Q. E, [3 uwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- R6 {/ E* _
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 ( [% }) C4 B* ~8 T
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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