材 料】 8 h0 o) |$ O' h
油豆腐 2個
$ Z$ E9 p- N/ @) L; q( k) `* gwww3.tvboxnow.com沙拉油 1大匙 公仔箱論壇: k) a; e) B$ `; o& a, P
鮮蝦 3尾
* p e$ b3 K7 W7 \& p魚丸 3個 # P9 ~* x0 x% M
麵條 150公克 www3.tvboxnow.com% O8 ]$ @1 m2 j+ U* F9 s
豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) j3 `) X3 Y/ |
白煮蛋 1/2個
- e5 a' q3 y* t% |, t7 q: E' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C$ v3 r, _2 F/ v
九層塔葉 少許 + a Z/ h4 h+ n: g, _1 @ d0 b# m
紅辣椒片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; s" I4 t. _( T& H7 i. X1 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ H0 l+ v" G/ L6 h0 O
A.蝦米 3公克
9 \% Y8 i- v9 X, L( \; ?# r NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 1瓣
2 V0 C! {# _9 N& X6 rwww3.tvboxnow.com 大蒜 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( s# q" c* ] F$ F5 n: t/ P
薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! F& K/ o5 X% i
乾香茅 少許 + X9 w" ~" n# Z, }7 L
紅辣椒 1/2根
8 q. d. M7 e: bwww3.tvboxnow.com 咖哩粉 2大匙 公仔箱論壇- L D1 A# p: P- r4 O
蝦醬 2小匙
, u, y% S- @7 f% v' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙拉油 少許
8 o- U2 p8 H* c, o# WB.雞湯 500c.c
/ E. Z- {& ^* x; ? t5 {& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 200c.c www3.tvboxnow.com+ r* P! d! d9 H8 @" h* _5 m3 C, A; L
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 M. Q1 I3 w# l: H
胡椒粉 少許
( O6 i+ y. x' x# C9 a5 j$ twww3.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 x1 y6 w. C" M! ^+ }
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 公仔箱論壇7 a) u7 `9 ]8 l2 ?- f
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
& h1 i9 I; l+ W1 {7 J0 ?公仔箱論壇3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 d2 \; V3 C4 _1 q5 G
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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