材 料】 www3.tvboxnow.com8 m! y8 U0 P. s/ q R
油豆腐 2個 www3.tvboxnow.com0 Q$ O) v! D; ^" L0 b# d4 @
沙拉油 1大匙
& l. g. M2 M0 _; i" K( @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 3尾 9 \; C" n1 e! l) K( D
魚丸 3個
$ u3 P2 C) T+ S, d- x z, E( Rwww3.tvboxnow.com麵條 150公克
* w( b: y. x6 y$ m" e4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 i9 ~7 h+ ?% S* w
白煮蛋 1/2個
$ ~/ L; g! b. s5 z4 O* c' n公仔箱論壇紅蔥頭酥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ e* W7 H9 S) D0 t4 @
九層塔葉 少許
4 d/ m( k8 Z' Z5 |- E; R" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片 少許
2 Q+ f; d o0 C# ]* a9 | r/ \公仔箱論壇【調味料】
, u9 l! F; F; z* r8 W5 T; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦米 3公克
: i* h8 M5 j/ mwww3.tvboxnow.com 紅蔥頭 1瓣
9 Q6 C2 }' D+ y" [/ y4 `www3.tvboxnow.com 大蒜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb) f- v, p5 x9 Y! V( a" l1 O
薑 1小塊
5 h8 m( ?9 ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 乾香茅 少許
8 C- g( O& V* S4 z }公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根
7 z+ M: Y5 Z$ a3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙
# D1 @8 f0 j M2 U) H) q7 Y; etvb now,tvbnow,bttvb 蝦醬 2小匙
) F! x j6 ?# W% ztvb now,tvbnow,bttvb 沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 b7 ?- C4 [; A4 V' C5 C
B.雞湯 500c.c
+ ]5 i3 G% M/ B. c$ r" \; e 椰奶 200c.c tvb now,tvbnow,bttvb# B. C* M& C; w5 R8 B: q$ @2 v
鹽 少許
$ O( y& v, z0 k( z' Nwww3.tvboxnow.com 胡椒粉 少許
w, n& K; G' a7 q1 e' @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com9 Z1 B6 j. R8 A
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* U% n2 J X. ?4 }
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
! P6 [ f: _) w* P' m/ x9 d$ o5 U公仔箱論壇3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
9 G/ {9 j+ ]6 R公仔箱論壇4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
| 
