材 料】 公仔箱論壇" m. K9 Y/ ^' {# T2 Q& L
油豆腐 2個 " f' p D. g( o7 S* Q# f; y- b) v
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- l; c0 o ?. K6 ]1 i# @
鮮蝦 3尾 www3.tvboxnow.com. x( H" v4 e2 L
魚丸 3個
+ J E. M7 O& q3 Z4 ^: x- \2 m" {www3.tvboxnow.com麵條 150公克
: ~8 z2 R# {. d, r" owww3.tvboxnow.com豆芽菜 10公克
! j) K2 U4 m c* K- Btvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋 1/2個
$ w6 i p9 M; i+ g公仔箱論壇紅蔥頭酥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 D( Q1 Q) l% R' z2 p- M$ s
九層塔葉 少許
' q6 X& A B8 y5 k; z9 G紅辣椒片 少許
8 u! y1 L- l% v; Z+ J' S公仔箱論壇【調味料】
2 I$ @- @* J% N" S1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蝦米 3公克
( _5 \ Q; @- u" K. @ owww3.tvboxnow.com 紅蔥頭 1瓣
$ A* X& `: U( u8 p7 fwww3.tvboxnow.com 大蒜 1個 公仔箱論壇& B4 g/ Q; ?; w4 F! Z
薑 1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. M- c' y. @# l `) }$ p0 P4 x
乾香茅 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: s& ^# Y J8 W7 O# g$ x. D
紅辣椒 1/2根
: a9 d; H6 D) P公仔箱論壇 咖哩粉 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C3 K$ W/ G3 t! E
蝦醬 2小匙
, o0 \! F" {- c5 S: f/ o公仔箱論壇 沙拉油 少許 www3.tvboxnow.com7 C% D, @' e/ O
B.雞湯 500c.c
6 o( I( U1 A- I5 s) c7 {' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 200c.c www3.tvboxnow.com8 L# c! [) M% G7 {5 `( g
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 l' m( q% b; ?% V6 S
胡椒粉 少許 公仔箱論壇" W0 j/ N" @) l! f! r7 z( O, e
【做 法】
0 Z3 p) v. p2 i1 j$ J- K6 n6 \1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
1 h' b) S! x# D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& n1 F& a; X# S5 L8 s' R" R0 X
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
( k: Z2 [) L# D; O$ vtvb now,tvbnow,bttvb4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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