材料
3 p8 z1 A J1 Y3 K0 y) W5 G* z6 K冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量) t" q* {- {1 S7 t; S
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調味料
; ~! j2 I/ T* |- o; J* b/ S8 s鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙www3.tvboxnow.com( ]1 s. p, J3 @0 a4 i
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做法
7 j! F# `' _% H) E. Atvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
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# V- N% B1 F0 [6 ?- ^* |& Z2 _" |1 [2.將調味料拌勻備用。* {/ }2 ~ s( g* F- c
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。公仔箱論壇- n8 \) s5 s5 J. A3 A& ?
) p$ D1 _( _& d! C# V) V [" @' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 # h T, j) r- S7 D+ B3 ?1 I! }! [% G
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& y: b! z' Z5 a: i) \* ZB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 N6 k/ \" @
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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