材料
% ^( t& c/ l! l! s+ t冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb% E9 g, }* a0 M) V; G$ B5 j
* p! ^% o- A+ S( u3 ^調味料
1 A2 Q1 R. ]+ O9 C. ?; o& H0 y0 `公仔箱論壇鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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2 s& T" X$ l% A: n8 y0 K. Ywww3.tvboxnow.com做法
2 ^+ R: v9 |, o" s" i8 r8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O" c8 g: K, q- @8 X
3 E( \9 [5 Y3 A7 v. h7 Fwww3.tvboxnow.com2.將調味料拌勻備用。( h" B; b% Y! ~; W
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3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
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( g6 ]7 _2 K) |1 e4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b( [+ Y( n+ R1 B2 e9 [ J8 x
公仔箱論壇# B+ b: Q6 A x
2 s! i, ^8 y1 Q公仔箱論壇B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。* H T: p$ p' D: B
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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