材料公仔箱論壇; j1 V1 Q% |$ D, U, o! t$ r
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻
/ [, S* M) m) P* }5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; w4 a' R* A; l6 R" S
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做法9 U' s- o& @1 `( y3 y" A
1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* G4 R5 Z9 p# s1 Q# b, |
" {! W* _- I# v9 u0 e7 n8 }3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。 5 M) Q4 P- k$ Q5 W# ~0 N$ r
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發表於 2012-2-1 05:30 AM
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