[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

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材料www3.tvboxnow.com2 }% w: ?2 ^# _2 F1 ^
牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子（去殼） 20克、南瓜子（去殼） 30克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ g9 ]/ F% w6 V, m6 U1 H

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做法
2 Q2 O3 g, N, u* t9 J& zwww3.tvboxnow.com1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻，加入蛋白繼續慢打至勻，篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒，下南瓜子搓成麪糰。
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2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰，搓成圓球，放在鋪上焗爐紙的焗盤上，壓扁，掃上蛋黃，貼上 3塊黑瓜子。$ D7 @' p1 x! I6 K

/ x; b- R9 l, C8 r& V3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐，焗 20分鐘即可。
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