材料
6 V7 l; B8 K: O& Y& ctvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙
$ L1 H! ~. R. N& Y6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T, ]4 ]. H2 }9 Z5 p- z2 H8 j& ^
醃料3 v# `* N$ M0 E9 r, u
玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# i; c4 c) J, Q* A
% B% Y8 r$ R( R/ W' Owww3.tvboxnow.com醬汁www3.tvboxnow.com& v5 M' W. @, t* H" z+ l9 X
蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量公仔箱論壇9 T& T3 X6 [9 }% L, A$ |# V% Q- q
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! C$ _% p6 e+ F6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. J9 V2 T8 a/ n2 e( \
1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。7 F: M4 Y6 S6 P& M3 n$ T
8 O, s7 o/ C0 O4 G2 [公仔箱論壇2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。7 m" P/ ?+ e9 C
& S" E9 ?& i0 ]" C9 p3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
& R4 y2 D; Z& a/ G+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 P( Y* Y+ r! w, }% N
4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; O! t/ q' L9 ?5 ] n
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烏梅tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 l! l4 H4 T
是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。 www3.tvboxnow.com5 j4 O$ ?; m4 b* s
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發表於 2012-2-2 05:59 AM
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