材料
+ t) d. I1 V' H9 X8 Mwww3.tvboxnow.com蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條
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: v) ~4 M, w# \. Z8 q _www3.tvboxnow.com醬汁
7 j, t7 e( J) n3 y2 }, t& Z, ^" `公仔箱論壇青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙www3.tvboxnow.com5 f6 N* U4 M4 ]; p. O$ K- j# q
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做法
! V3 m; Y! U! ?" a% u$ J/ A4 H; ?1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。
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/ q1 J/ k' a% s3 @% r8 m/ |tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。www3.tvboxnow.com7 ]9 h4 M5 q; e$ q' I4 t% s8 I x
0 I2 y) z8 d+ D; u3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。公仔箱論壇( }# _) c2 e5 x! _
4 J1 L8 b/ ^ x* Q- Y$ q, h公仔箱論壇4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! H. }" S/ E( ?* [
3 C7 G6 Y1 U8 P* z; @4 \+ o4 b9 }5 qwww3.tvboxnow.com5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。tvb now,tvbnow,bttvb, v$ {$ T0 p* d# ^+ w) G
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青梅
$ {' S5 z c, m# I6 d0 X9 @: [www3.tvboxnow.com含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。 - i! |( Y0 R% j% C; D
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