材料：
( A2 O6 F) @! ^) o1 a4 \8 t6 }" l千層麵 5 塊
: C# [# P, M1 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤 y3 B) U# M8 q( y+ j
橄欖油適量
% N% |$ I( W9 j9 }1 j9 ^鹽適量
$ B+ b& q! g. v5 k0 J: t! X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 p2 F a9 \4 N- o; K
檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 p$ E9 }5 _
麻油少許$ s# u3 [8 h, |( G
香草少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 y0 ^8 ~3 n: h% P; B6 ^6 J
蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 l, K1 N6 F6 J% ?4 e% P$ O
芝士 10 片
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% B/ T6 w5 u5 y9 T# M制法：! V7 u; m9 _+ i1 `' @
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
9 t2 ~: u( q8 C5 ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb1 m* ]. T( i+ K: U
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；7 O q9 ]0 m- ]* y- \
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
1 {3 a7 F* ^% r0 \$ s4 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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