材料：
9 E/ U3 R3 z- f, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層麵 5 塊公仔箱論壇4 @- n- J7 ]8 M9 Q8 U [3 V
牛肉半斤
`; N8 `9 ]! D% y0 Z公仔箱論壇橄欖油適量+ a- y. h( @2 h* Z" w, R4 i) M
鹽適量% o$ J- U, q! r* i: {7 V& B& k8 d
糖適量
" S% Y' d& a3 x: x3 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許% B w! p7 a! `/ |4 x, i) X
麻油少許
5 W# X+ F2 I. x) ewww3.tvboxnow.com香草少許# N8 B1 Z0 L, c* L# i, X4 O
蕃茄 1個www3.tvboxnow.com9 D& ?2 e# ~, x1 Z& P- k8 j5 W$ y- e
芝士 10 片公仔箱論壇9 O: @$ T! N& W9 K( _
* ]+ U% O7 x2 _# Z/ T5 D5 G4 D制法：0 G, V# B4 q% _1 q9 s- M0 o
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
N1 E5 ]8 }5 P/ t+ M+ h- E5 n1 B公仔箱論壇(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
; @+ E& W8 Z5 c; G" A公仔箱論壇(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；$ a$ t& I( d% l6 T/ _8 o
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；www3.tvboxnow.com+ l( N) j% o% H9 l2 |- O1 }
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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發表於 2007-11-4 05:38 PM
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