材料：
& C% K3 T. c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅+ [; y4 [8 _2 v1 \! `: |* k
醉汁 1 支
8 i' ~# u5 i& m( Rtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
! r! _, D/ A1 N! C6 z紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% Z* }$ g- S1 N# `: u( N* d
冰水 1 大瓶
8 p9 h0 K4 X$ ?4 p! A公仔箱論壇冰粒大量
W$ {' s- O! K0 H: S7 z: G! u" i0 {www3.tvboxnow.com
) A# x. T6 y3 X9 r4 I- pwww3.tvboxnow.com制法：
8 }2 x* L, c/ M# O(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
* O% Z8 Z+ E# w6 P- m(2)煲滾熱水；4 I7 W. K, e( G& s
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
+ U$ F3 e. P" ?& u(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" \$ ?; U( e- J
(5)待雞翼的心也冰凍後；. t& t4 \+ `( t4 z- T: F
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇% e. K4 y& H4 {* O. |8 C
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；www3.tvboxnow.com, N9 O$ `( |* Y7 u: K
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；www3.tvboxnow.com5 P4 V9 F5 c8 N# t3 `" s
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇7 o6 Z1 J8 B5 G
# w4 Y: V* w/ A7 r( o, Q2 ]
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
| 