材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 X, f& @) Z) i6 {: R& U
雞翼 2 磅
. ~3 D# G8 X; X7 S. N公仔箱論壇醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 u& e& o# C7 d, K- M$ n9 o
魚露 1 湯匙4 } E# B. f6 u
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
p3 l) v4 `; _1 Z* G冰水 1 大瓶1 m) B! s5 |8 P6 n
冰粒大量
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" H, O% a) F( J5 m; Awww3.tvboxnow.com制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# S+ {0 C9 {* S: r- u
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；www3.tvboxnow.com4 s n7 p4 L1 q4 j$ D
(2)煲滾熱水；www3.tvboxnow.com5 c8 t( Q8 E9 t, g! ^
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
* d; } s5 J8 |. {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
1 C# {$ M. ^5 F$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；. u$ [3 o, z' U9 u
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www3.tvboxnow.com+ R& e5 N7 ? |! w
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；www3.tvboxnow.com. ~$ S4 m, T, h0 B$ T7 L0 {$ q
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；www3.tvboxnow.com; f' s, ]4 _! P8 Y, Y
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 D3 u2 T+ a
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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