材料：tvb now,tvbnow,bttvb& I, ]1 k& S) W( v4 k7 p: N. ^
雞翼 2 磅
" U/ n( ^5 R7 V4 @8 Qwww3.tvboxnow.com醉汁 1 支tvb now,tvbnow,bttvb; O8 u% O" ] T' J
魚露 1 湯匙# v4 o3 f! U. F8 a
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
" q# V( ?- d0 v# \$ H: o! U公仔箱論壇冰水 1 大瓶公仔箱論壇+ x" [/ k( r/ m7 U M/ N
冰粒大量6 q! K% y5 k. p9 c/ M/ L; Y8 R
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制法：
" w, H$ A* _; H5 q: ~3 r公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；7 ?1 e1 B' D" x7 J
(2)煲滾熱水；8 b- i1 m& Q0 _: g
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；www3.tvboxnow.com! v3 F" _6 K, c
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇0 v3 l7 p5 q# M$ S% g, ~
(5)待雞翼的心也冰凍後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 L3 M% _8 g' f& h; R
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www3.tvboxnow.com: d% Z$ q/ k" X3 w6 w) N8 J; O( L
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇4 D# y9 N0 s- r9 d: m
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；! y9 B6 A+ j' T6 A% L# F1 t6 j
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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