材料：) N9 X2 l6 T! M, B, m& D
雞翼 2 磅
6 T6 K" I% B, t3 M" cwww3.tvboxnow.com醉汁 1 支
0 z! G. j& t4 z4 [. M. N+ }tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
0 i2 F* E! i( V* Kwww3.tvboxnow.com紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( F& O; c0 l
冰水 1 大瓶
$ g" V1 \( h, @4 I+ P' x8 ~$ O# u7 B冰粒大量www3.tvboxnow.com4 T' M# I; f; g+ _8 u2 k9 y0 Y k
3 _8 o, J, u: R9 \7 I8 _* f制法：
6 p6 E6 H. `. A/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；, E+ {8 F' e7 O
(2)煲滾熱水；
3 N7 V1 v3 K) n- c5 a0 p- Z(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 R0 a' X! B( k3 R4 Q公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；www3.tvboxnow.com a4 j1 A; M6 Y, ?
(5)待雞翼的心也冰凍後；) K% P0 v( ~. T* Y8 W/ N8 {8 k
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；# ~( W8 r; s1 x9 ]- O0 A3 V/ y
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；( J6 } }+ c& x* K1 _. l/ T
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `! _6 ]' m; @0 k2 x
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。0 y. _( L5 _! `5 H% k j1 b) t
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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