材料：7 \" [$ j% j3 a' a, \
雞翼 2 磅
( N- J, n- v3 N$ w% S) ~7 z1 |# y公仔箱論壇醉汁 1 支
2 x8 _' O/ r7 d魚露 1 湯匙
- C A. x6 V) h) f; g( W公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
5 y) Y1 B Q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶www3.tvboxnow.com' T+ }3 }8 e5 Y5 ~* h
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ I1 J2 F4 i* o, @/ O
" {. r( l" F3 B2 _制法：
( {. q) |: |$ B8 ]- I6 l(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
3 A' G P5 w u, N/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
' Q; o7 |5 a0 x" ~6 C2 E# Dtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 N, K/ J5 G9 ~2 V, Y3 y. U
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；( i @) v9 o& Z$ L3 @# m2 J' i
(5)待雞翼的心也冰凍後；tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 c6 h t* @0 V& }, e- ^+ \8 R
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www3.tvboxnow.com3 ~( _3 C/ l& T1 P( w: E
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
. g/ F4 K8 b& H( y8 Z(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
4 E: x1 h- C" ] M公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。; d K6 C' A# g6 y
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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