材料
2 P- K( m0 i- e9 d$ u9 ~# otvb now,tvbnow,bttvb胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條tvb now,tvbnow,bttvb' ~& ~' P; ^& H$ R0 h' a6 m) ? e3 s+ m
* L. r: N- W6 p; r% `! [9 l醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 Q y& e3 ]9 Q2 P8 N
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
9 H h% ~, v, N, q" o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k1 o) _, `. J" S- G7 z6 o公仔箱論壇調味汁tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 {( x$ w. a8 \1 ?: {" X6 u
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許
" ?0 S+ ?! E, O2 \www3.tvboxnow.com
5 T6 L6 y* N: @2 y/ `2 u, K# E
- o" g+ s9 Y" `; I6 \" D做法
8 o! l+ N/ F$ i( V+ }% x/ S公仔箱論壇1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。4 K7 Y* S9 ^! a% U, Q
6 S+ v8 T# @5 @) S2 l" w: f2 c1 @6 twww3.tvboxnow.com2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。
' z9 W9 G. S! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 @6 y2 z! k% ^4 O, K8 C3 e
3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。
$ `9 [7 @& d+ V: K. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] h1 M. _0 Z* _$ _4 ?' Z1 k
4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 ?* n- D9 y$ W, P* `) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 r; O1 W+ S+ \' e( n& a
5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
4 \) L2 c U: _" P9 I8 ?7 x! n1 [+ r公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* O8 u3 P8 e# h! A: h: v
6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。www3.tvboxnow.com6 V* @% M% ~. o! T5 B: ^3 f
" j( g3 w: m7 x6 [& d7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' `7 o9 S5 O' U; e7 u
公仔箱論壇- r) f" V1 O$ w4 j5 U) U4 C/ r
8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。 |
發表於 2012-2-4 05:20 AM
| 