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胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. L, Y2 i1 c$ |7 V
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醃料公仔箱論壇3 S- m' s4 B- r5 c) f( s* t
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙7 y# ^% ?3 w4 f; `- n0 ~
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調味汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% P) F% W3 n& x# c' {
生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 D9 y: `! S2 W/ Q( ^( ]
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做法
) Y! i4 H3 t% t' E. ]( d$ H& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。公仔箱論壇" Q4 S/ I4 P. H8 n
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2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。公仔箱論壇, e7 R4 a* l* a3 s. T
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3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; A |& Y. Y# Z, o/ M. I
& t* `+ S$ k: |7 T( iwww3.tvboxnow.com4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。
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5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: k; D% K" ]5 R1 J
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6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。公仔箱論壇8 F9 V& \, U/ {- q9 Q& z B) O: }
) N; l/ U% F8 k/ }4 h& s" A; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。" o) _( I( G& B( I8 L$ k U# C! f
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8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。 |
發表於 2012-2-4 05:20 AM
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