材料﹕
' l, f6 m: h( E7 l( b5 F公仔箱論壇乾貝 200克 （一斤大約600克）公仔箱論壇! E6 J9 H- v% r9 i
金華火腿 60克
' A" \2 S+ W1 w% Y. L公仔箱論壇馬友鹹魚 60克# v) _1 f. [$ ~$ Q# b* i4 p: \# d& l
蝦米 100克
- X$ z/ O7 F! E: H" w, P乾葱頭 10個
S% d% m/ e1 }www3.tvboxnow.com蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* w! a9 S$ y5 @6 |; a) Z
小魚乾 60克
% X) a9 c' c: q4 ^. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 1湯匙
8 P+ }! ~ S. ]% G( ]' J+ v+ Dwww3.tvboxnow.com蝦籽 四分之一杯
$ `( e g A3 \8 C辣椒 100克
4 s3 [; S. U1 Z3 I辣椒粉 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 \9 o0 }/ s( M; T
油 1杯
+ z; ]* D5 \# s* G( l- R; ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D1 c- n6 ~4 ]# {3 o
5 [$ U' Q u5 t7 b! I. C0 I" a" c做法
4 \. t R/ Q8 Q- }" I1 hwww3.tvboxnow.com材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香tvb now,tvbnow,bttvb4 X; b" Q. r$ e7 K* B4 s/ J
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘www3.tvboxnow.com+ F0 z3 e% X6 l0 \# J
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! Q0 t% j5 k8 U# O6 w" T7 ywww3.tvboxnow.com儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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