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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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【材  料】公仔箱論壇$ W$ w6 h5 W  s& c8 u
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雞腿肉 1支, Q5 n/ u4 A. l1 P- p8 c. p: t
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青蔥 1支公仔箱論壇/ o- H: L2 p7 @( m

# _: h* _5 B2 J3 Y) z; q4 F紅蘿蔔 20公克
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4 I) E. g9 J2 B7 C/ W【調 味 料】( d8 h. N5 F- i

7 F5 e" D; K$ r2 a$ J  ^9 c/ \: HA.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 d% Z; F% D! d* H0 l

) k* ?+ x7 h; Q  i; t- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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1小匙
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7 d7 h4 U& s1 B& @! d2 a# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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3 h( D* Y3 X* }% n# R3 m公仔箱論壇1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。www3.tvboxnow.com: [0 r' T& q$ ^& Z1 K
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。# D. B: ]/ X1 \

" ~" e4 ^& u& y3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
* W, O  k. K' N5 V. g9 V' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R9 `9 n$ J( b1 d4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb( |. Z0 y4 v, g2 m0 e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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