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' q' K' v% U4 [/ ?* S" v+ e, P【材 料】+ g' o& G# E" s, l3 E
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支0 {' x3 e( D, j- E3 p5 A) S( n( l
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* `: n- R3 m! s

& }% M* `2 e( b7 G) l% P8 k【調 味 料】
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& b8 u0 u8 d$ E- \7 i5 Itvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 少許
Q8 q s& h/ ^' Z& V3 f* b5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |) x9 N* q" d, }白胡椒粉 少許
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1 Z7 _1 R$ `1 c( TB.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb# o7 X& x2 V% \# N( t7 F

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【做 法】
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0 n8 F* O2 V( e NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V* Y3 {# f% D9 m7 E
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。
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5 z, U% ]" E# S- S i& ~4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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