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【材 料】* R' o- }/ \( H5 L: g% c
8 w9 ~+ I5 n4 t6 [6 k- c( K' s/ O公仔箱論壇雞腿肉 1支
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3 [; w) z" `8 B+ u: L青蔥 1支
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- J& G& X1 c& F$ L) u4 p+ o+ H) O公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇" r4 Y( o. Z. t: @+ c3 P' m
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【調 味 料】
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7 U" o) y$ N# n n( eA.鹽 少許
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白胡椒粉 少許; J: D7 R: d8 @* |# d# _: M
, r7 S1 I. s. e' y. |, |tvb now,tvbnow,bttvbB.柳橙汁 200cc' { ?; k7 D5 t6 |8 A9 x" @
/ ]" ^+ \: J& o糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ Y- |& ]- w
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太白粉水 少許
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【做 法】
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x* `9 P: O j: w. [! y# E( a" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。" y6 a5 A5 n0 d6 L+ }9 c. Y. {
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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; [$ X- F! r/ V公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。! C- t/ z7 i$ X" C5 d2 G2 o. U0 A
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4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。www3.tvboxnow.com8 ^/ v v) W, b6 [, ~
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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