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豬頸肉 300公克& x% b/ |% j5 P* k/ d
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銀芽 50公克4 V- n6 O) J7 ]4 T, t3 q

* X7 V& {, ]( Q7 ^/ n6 Y2 y$ y z. a+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
0 V3 @9 A7 I- G* Q) c公仔箱論壇 公仔箱論壇) n8 z6 Z. u5 q
蒜頭 2粒
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% w# D, S( U* k' D, s' n5 |+ K辣椒 1條www3.tvboxnow.com5 B2 Z* d( ]* p. x& s1 `

3 R" C* D% s+ x' y# r' A【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ K& ~1 t( C- f9 q

! i4 m) T: T. @( S3 |+ P/ c* D: `8 r公仔箱論壇蝦醬 1大匙
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5 {1 E, k. @) p+ L" B# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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5 J3 F; h: u( e0 l* {8 J' l3 U9 v花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o; ?/ i2 G" \# V* c

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9 u; F2 x: [" S: j$ s1 s! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】" w0 Q9 k0 i; |
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
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2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。$ E# s( Z/ m+ j# G9 Q
, ?4 p7 r1 t1 O1 @2 b) Y5 v3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。1 F: Z; |2 ~& I& i
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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