[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材　 料】
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. r- H$ ^; u% h3 O! C1 D8 f豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克. J# c9 X+ E4 Q0 a0 O) j  p

0 v" t5 ~! F+ i# J, o9 }' Xwww3.tvboxnow.com香菜 2支www3.tvboxnow.com, u) U7 W, n8 T6 n  y# ~

* u$ U% E7 W7 [8 e: p/ [( E公仔箱論壇蒜頭 2粒
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2 v, A( I+ ^' P$ P; H" h6 ~www3.tvboxnow.com辣椒 1條
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【調 味 料】
. j1 Y5 P1 G9 E2 M7 Owww3.tvboxnow.com
% h. h: F) O6 s8 q; Lwww3.tvboxnow.com蝦醬 1大匙
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香油 1小匙
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0 T( G, ^7 y; k; t+ Bwww3.tvboxnow.com花椒粉 1小匙9 E4 a6 A. S# w; A3 n' X/ ~

# e- C+ z! `( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
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  O# u9 ^% g$ I- Z  k5 p# P1 y( Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【做　 法】
+ N1 L4 s& U+ h9 m2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; ^0 |/ [6 @+ J$ L+ K
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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1 {8 C. H4 F4 ?' N* r' R% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。! I  \% S& @% H- l* y4 [. O) H' P7 T% K

' G- e1 @- Y7 U/ X4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb" B& N0 S6 e1 P- m4 C! w' W

+ f; e7 O, Y. i$ r5 r4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。