[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】
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* k/ f0 w7 }2 G* K4 m* V. a公仔箱論壇小卷2尾
$ V( O2 M0 N4 z; t, T, [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) l5 ^$ ~/ m0 |
薑 5公克- k9 q, }- U! L" r4 Q& O
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青蔥 1支' C& T% ?2 p$ r9 k
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辣椒 少許
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【調 味 料】
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7 @; W) ?5 ]  m8 x公仔箱論壇味霖 30㏄
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6 ^" O$ X8 |& d醬油 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ u. W0 R9 p! f* d$ d* A- A5 K

7 v7 Y, S) R1 B9 `% A$ |/ w/ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
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米酒 30㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O& }5 Z; O, P. V0 K8 @' |
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
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) X9 n  @; x. x, S/ [9 }0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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