[甜品] 鴛鴦綠白湯圓

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材料
- y" P: b$ w0 `* K7 _公仔箱論壇糯米粉 110克、椰漿 120毫升、水 660毫升、綠茶粉 1湯匙、桂花少許、冰糖 100克、紅豆茸 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, B) l# Y9 G- z& F

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( k  q$ B+ u+ i4 T1 E6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 o* x0 R, e4 n! j$ I4 v* f* }1. 30克糯米粉、 60毫升水搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) s5 f  T2 t$ @6 c  m: Y4 p) u

& t) i# w9 ^5 S0 c: y2.煲滾水，下粉糰，以大火煮 2分鐘至浮起成粿引。% j( z! x" Q: G3 r* E
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3.將粿引分兩份，一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿，搓成白色粉糰。另一份分數次加入 35克糯米粉、 60毫升椰漿搓勻，加入綠茶粉，搓成綠色粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: u( \7 P6 c3 ^1 i% w! Y$ t
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4.砧板撒上餘下糯米粉，放上兩色粉糰，分別搓成長條、切粒。, u! Z0 @& b( e( ~' h0 m
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5.將兩色粉糰粒拼在一起、拉長、扭一扭，搓成圓形，再略壓扁後，包入紅豆茸，搓圓成湯圓。7 v8 C1 s! d' e+ F6 g$ i/ T0 \

, U7 P/ y, }8 y$ L7 v( I1 ltvb now,tvbnow,bttvb6.煲中加入 600毫升水、冰糖，煲滾後加湯圓，烚約 5分鐘至湯圓浮起，連湯上碗，灑上適量桂花即成。
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