材料8 ?/ S2 a+ c B6 c
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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做法
& }6 L, {+ F) v6 n1 T" Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb) B, ?0 i5 C2 r2 i
5 G8 |( }1 V" O% F0 utvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ A- \5 q# X. d7 U# E1 q, j8 k
4 ]7 H" M. b2 Y7 ^7 }8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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$ Y- Y2 _+ P+ m4 F' c4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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