材料/ v4 J9 j# ~& F% j* f3 N4 k: e
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb! T# e. v: S8 s$ Z! D
公仔箱論壇1 ` \( B" V1 F4 a4 U
- c+ b: ^+ C% W% _; W公仔箱論壇做法& A6 L ~8 O; o5 ^
1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。1 C7 R2 d* W w8 q; c
) M% [" ^) E& s# u5 U
2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。4 s4 F) T" P, @( n E4 H7 z
公仔箱論壇0 `) z* ]- u) A+ d, Y Q
3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
: q% G* n3 M' C3 Y2 A' e$ Q# u
6 g/ ~6 Y Q( n% M5 s4 @+ i4 `, m. u4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。www3.tvboxnow.com ]+ `. L' c: L; n! b0 E& ]2 B6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 K( u% [* p6 r& }6 O2 d
5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
: |* |" C3 |5 ~2 E2 {+ ^: G# \
" f. H* }; C. T$ v- f( L' M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c3 X2 o8 i" R1 z
|
發表於 2012-2-6 05:27 AM
| 