材料公仔箱論壇9 E: ^. O& g8 L6 q/ P
糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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做法
# E5 s8 @# e5 o. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻,搓成長條形粉糰。公仔箱論壇" r4 [; p8 K) e
, I" K; q' d4 _- e0 T( j) _1 ~: U% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入粉糰,以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。tvb now,tvbnow,bttvb2 j# v& U8 O4 m# r3 r) Y
. P( z1 b ^# A" @( J公仔箱論壇3.把粿引放碗中,分數次加入餘下糯米粉,搓至乾身,再分數次加入 120毫升水,直至搓成光滑粉糰。
9 }. f+ s, z& e( R% S, M' i( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, K/ r+ G' f7 _0 J
4.將粉糰搓成長條、切小粒,搓成湯圓。
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5.煲滾水,放入湯圓,以大火煮 2分鐘至浮起,撈起備用。% x6 Z" m' o5 P' d$ g
3 Z b; d8 L/ _# ?, ]! T- C4 f4 l6.另備一煲,加入羅宋湯、 200毫升水,煮滾放碗中,加入湯圓,灑上乾番荽碎即成。 / a' S+ Z+ m" I" C: u! @
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