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糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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2 g4 O1 ?8 ]) g' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u% j, G; b9 u; Y做法
" v/ v f) {: V1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 R J* S+ w4 F0 C
' q6 h1 e. _% a* E2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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- y- h* ~( N8 }& wtvb now,tvbnow,bttvb3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。3 W& S2 r4 L+ g
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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9 x* M4 v E7 |" a" ?5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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