材料
T4 r2 c1 L5 v4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
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' c" l4 B5 s# Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻汁7 R6 B3 ]3 x3 p4 t
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 N: V8 Y, l7 f$ K
7 W* {3 P( ?2 iwww3.tvboxnow.com青芥末汁
8 f5 y! ?" a- p公仔箱論壇沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
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/ \, u0 j+ o2 T, _4 ]. mwww3.tvboxnow.com做法
* G; I. M% W2 c j, v ?tvb now,tvbnow,bttvb1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。
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2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。
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3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。
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1 \2 h- w, J! w2 P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。! p3 P: |$ Q1 i, s5 q
: o; D) v; ~ S公仔箱論壇5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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