台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a g$ o% T( A a$ q' s0 [- q2 L1 T- A
心火旺公仔箱論壇 \; Y% t3 C+ o9 L, N' r
【甘麥小米粥】www3.tvboxnow.com8 l$ {! s3 y5 n8 R) X1 Y
材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。
6 t6 d+ p" E; L$ P) ]" {/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【百合芹菜湯】
: i, \& X; X3 J: {% a9 v材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 f: ?' ~# b8 |3 \* {5 P4 t" A
脾胃虛弱
1 W0 o0 Q. K: ]" }www3.tvboxnow.com【山藥排骨湯】& G" p. t% f0 z: c" P1 G. ~
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。
1 @ P" g% I8 b, K2 g【人參桂圓飲】6 e/ a5 x# a. m+ l+ G
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。7 ^3 }4 f2 w! |. K V3 u
肝氣鬱結
+ h' U% U8 Q% ` D1 i公仔箱論壇【玫瑰逍遙茶】, T# j# d. R* p4 ?1 H( @6 B
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。- k' g3 e" S ^4 {
【歡喜無憂飲】公仔箱論壇0 l5 H4 ]- T9 ^8 ]; n/ o
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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