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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: q2 W3 j9 Q h
(二人分量)
- I( _+ k j+ l3 y- j2 Q& m9 o7 I/ ]& J4 y1 J( L
豆腐(切小塊)* T4 F( ]/ Z3 e( i. t& V: _, E
( i- R- w' b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇
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- ^! ?" x. C2 ~. D& z& O公仔箱論壇5隻髮菜
2 k' i' z2 x6 j3 ^3 c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P% M% ^; [/ R% S5 _1 F. r: Hwww3.tvboxnow.com20克枝竹1 i" q# \& c8 n' D9 j8 I
公仔箱論壇. _2 o$ y' `- y* ], X
40克荷蘭豆2 S! s8 D" t J; H
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50克木耳
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20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb0 M4 V% q, R; V! |- V) R7 k! i9 ~
公仔箱論壇! k' }& k u+ i6 i* y
1小束甘筍(切片)公仔箱論壇2 l6 t1 M* u- ~0 r
& A9 w' _; l( i$ u) g( R120克南乳1大磚1 ~' U( q. j3 `: m
公仔箱論壇7 F1 n7 j0 h7 I7 K; Z& B3 o: q
水2杯紹興酒公仔箱論壇7 G% r- d2 J3 M+ ^
# Y( i* b `0 ^. P% }9 ~" W1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb& e9 f* p" x' v g7 N% ]
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(切段)3棵油2湯匙+ W2 n& s- |( G
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製法：+ c6 l0 m8 y, |8 W) h1 K8 a
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。www3.tvboxnow.com& f- l+ e' ~4 j& {6 t8 j
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇1 @; {9 H. x# r$ ]6 e0 r
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調味：
# W4 T, K2 f8 ^% \ D9 c+ o生抽2茶匙
/ D, F1 G1 @: q6 e. Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t; o( j! L5 ~! z2 q7 f& H
米酒1茶匙
8 Y* V0 t X( ?% _* n* U公仔箱論壇生粉1/4茶匙
3 K& Z( F9 i+ X" D/ d7 g, jwww3.tvboxnow.com麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ w& }( B; Z5 Y4 j# |6 S
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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