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e) Y% s' H9 F ~+ T+ E& o: Z材料：3 Q0 g; w: d3 u7 ?
(二人分量)
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4 T1 S3 v% ~4 k( F8 N公仔箱論壇豆腐(切小塊)www3.tvboxnow.com. ~8 V7 @8 P. ?8 I! s) N% ]' @
! h2 L; i0 K* ]+ x" z. b6 f* Htvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇www3.tvboxnow.com# k4 c) e# i: E; m- ?2 h' I7 b
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5隻髮菜; r- @- H6 B2 ^
9 X" I, v+ Q5 R/ z4 ?4 m2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
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40克荷蘭豆
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/ J0 s% N2 p$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳公仔箱論壇# ~* T' L) p+ L5 R; G' o" p5 ~4 Z
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20克粉絲
; F4 }! Y" n% O5 R8 L8 c公仔箱論壇
. e0 ]2 l- ?! F! R! v a' [- p公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
) Q" ?/ {+ `6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ M) _9 W9 b
120克南乳1大磚
+ b( b3 B+ S6 ~公仔箱論壇
9 q+ s; ~) k* b9 Y' I: t水2杯紹興酒
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3 s& A* n9 C% k( }www3.tvboxnow.com1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙www3.tvboxnow.com# }$ v/ Y! i) w; p- s& B! j% M1 O9 Y
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 w0 ]1 a% s& O' s
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; V3 o O. y6 |
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：& K, e S. c& [4 a' w! u
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. [+ w1 q6 b; h) l0 ]
糖1湯匙
: s. w& Q9 c$ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙' |; n4 h& |2 `' b1 w- q
生粉1/4茶匙
& F* k: H6 ?3 g$ U% L/ d( A* o, h麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 Y# |4 t$ q
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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