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材料：www3.tvboxnow.com0 Q5 p# [7 D5 O% X" D
(二人分量)
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豆腐(切小塊)
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1件冬菇公仔箱論壇0 y0 A+ i, \$ J6 O# [
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5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- i( P; D1 I1 A$ _. v8 a9 x+ Q
- R/ M6 E5 @+ Y$ c# m; u4 t20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 ^! [1 s, b6 a: t
* J* a1 S" `: x40克荷蘭豆
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50克木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: y( Q/ I7 V0 e- F2 l
" y! J4 M! s9 j7 \# ^0 l20克粉絲6 u5 n4 h6 {4 [% Y8 Q" s
* @% C: n2 O3 u) J9 x# i& q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
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120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 ~% i5 @; Q6 B
+ ^6 {" G5 \# W" N4 u# Ctvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒
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' {" g9 ?+ Y. r% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片
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2 o6 R4 K* D7 n8 _0 D$ d2 Itvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
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. H3 h/ U- ^3 K9 t) [0 `- K製法：& `$ @. U" w/ z R3 ~
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
6 w- F5 m0 c+ ] A- `5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇8 N T& l" ] h! r, I5 m# w" i
3 y7 Y( {& J9 o調味：tvb now,tvbnow,bttvb; s9 \6 E5 Z9 I6 \
生抽2茶匙
3 k) @: _ c& W1 L" ? Y) L: q$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙公仔箱論壇: Q1 S' I7 v0 n" ]) { k
米酒1茶匙
! N9 y/ k' G7 l* Z) N7 k+ ztvb now,tvbnow,bttvb生粉1/4茶匙公仔箱論壇+ _1 t' e5 B, B& y, O. b9 P
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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