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1 ?% B: k" \; J: m材料：公仔箱論壇9 U! a/ _6 Q& l& N
(二人分量)
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: L5 o6 Y# q7 w3 G& e% c# `9 S7 G豆腐(切小塊)6 P3 w! _* \, d# c8 g1 a# E
6 P* o5 o6 T; y$ G2 E" \1件冬菇
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6 e" @, I6 G3 }0 E O. jwww3.tvboxnow.com5隻髮菜公仔箱論壇& _* J1 Z; a) C+ u8 Q. d$ G8 \" a: O
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20克枝竹
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2 `/ E+ ` w1 u! p( z2 F' f7 B40克荷蘭豆
2 d5 j; f" i( |2 htvb now,tvbnow,bttvb/ L6 }$ X" s+ q3 U+ J
50克木耳
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- `0 w9 H' c* w* i7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲www3.tvboxnow.com6 q( b7 c/ i' y
: W/ `7 L4 \5 {' ^3 _# D9 z; i' h% D" }公仔箱論壇1小束甘筍(切片)
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/ B" F N, M$ X120克南乳1大磚www3.tvboxnow.com& V$ g5 q( l- I3 p* p1 n* `
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水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( O+ L) n( p% G, S( T$ }
/ O( o V4 u" f, ^( _0 l! j公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片
) N o) c: s+ m! N- E: lwww3.tvboxnow.com
7 E9 T' H# q' Z* }+ V6 xtvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
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7 o# x6 H# @% B$ g公仔箱論壇製法：
7 I& N9 h3 i/ \, `1 d7 v1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
9 \' I8 z! W9 P& d/ |2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇8 x. w/ U: I. Y ?1 {6 s
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 {) o5 D5 ?4 v8 b7 R* [
生抽2茶匙
. \5 i0 ]* z. f4 K+ _: Z3 f/ Utvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙公仔箱論壇0 t0 y* }( u2 g
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W4 r' R/ d0 w! \0 c
生粉1/4茶匙
% Z; ? A {6 N6 n7 N" A+ f0 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油適量www3.tvboxnow.com& ?3 M# G6 _( V* l- E
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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