材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 r% x0 U! h, |/ q7 u6 d2 R
膏蟹 1隻
; c/ g8 P$ i( ^# e3 R0 X; s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 1杯
. \7 I) [# G9 a( ^% F$ P3 D9 L蛋白 6隻
" u; Q! y5 H- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* A5 y- J& X, X! k
粟粉 1湯匙
, h7 k$ h1 T1 _; D% K Y- P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 B9 |% w3 O& ?7 A
油 2湯匙
+ m- i! k, e$ r$ Z# g0 L% e& Owww3.tvboxnow.com浙醋 2湯匙公仔箱論壇0 I! ]; }; {# q2 W( J: T3 x8 ?
糖 2湯匙
& F9 a; b" f( }7 a! o6 u- v ?- ?9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
( d- U5 f5 R [; w. f. M1 h6 Mtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1/2斤公仔箱論壇! i4 i$ O# u3 N3 @3 b
胡椒粉 少許
6 @" W4 I8 o1 m( @9 g$ S炸米粉/炸飯焦 適量www3.tvboxnow.com0 K; I* c# h }1 n$ t
# x9 _7 r. \( u3 D公仔箱論壇製法：" V( F/ h$ E- C/ R* B% |( x5 \# E
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。tvb now,tvbnow,bttvb! Y' s, n& N$ N3 h
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。公仔箱論壇5 x" Y; t4 |- {# e1 u
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* F1 o# i% t' S1 d; D) [& I
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。公仔箱論壇+ h8 J! Q' n$ e" J6 R% G
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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