材料：公仔箱論壇" f% `. Z& _9 P3 R
膏蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb: y- o7 o1 W6 d9 o) H& z' f" d2 Q
鮮奶 1杯公仔箱論壇4 d8 |! ?; }9 N6 C
蛋白 6隻
; P p' b3 d( V0 d( g公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
Q; U' v8 k. e9 c粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( @/ }* |' ~) x$ _6 R1 \$ q
雞粉 1/2茶匙* o" f) i# R" G# @9 @& x- h I
油 2湯匙7 E+ h/ h5 ^. s2 \0 T6 O/ V, t7 j
浙醋 2湯匙
% l* m2 J. e: M/ o# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
( E% `) Z3 I% M4 _$ s" {! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙www3.tvboxnow.com1 h' c, s0 `6 b. O4 m9 B b6 M. z }2 v
西蘭花 1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb/ a* @- F+ U5 M5 y0 B3 \ x
胡椒粉 少許
% K! T8 A, |. i' Q% i; F$ ctvb now,tvbnow,bttvb炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇' c u+ o/ k, }
tvb now,tvbnow,bttvb6 X( A1 ?# P6 r" [( }& ^/ Z
製法：
9 Z/ d! V1 t% U: Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。/ N x- g, C6 V7 b4 M
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
Z4 Y! H( M! z. Z3 {5 ]7 D* owww3.tvboxnow.com3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
' x& u" O* U* e: T3 y% d6 L公仔箱論壇4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g _7 ~6 O) G2 I: ^- B
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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