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心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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O C) \5 b5 ~/ K; wwww3.tvboxnow.com軟心朱古力
8 Q$ b4 g% e0 c2 o64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇8 T! Y$ w' {& i4 d( Z. D
公仔箱論壇. T. p0 a( C( K/ b" @2 H/ c I
裝飾
: s, U4 j( O9 ~9 Y4 K( f紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇9 \3 d3 ~7 L- k- F; T$ S
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$ P% l2 c b a0 N. stvb now,tvbnow,bttvb做法
$ Y7 ?( s' e9 i5 }8 a- s+ R* R1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z. q4 e3 K' q/ j
: P3 }& ?( [, R8 J2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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( a' h" Z' ~/ F @& Z3 swww3.tvboxnow.com3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
+ o: W8 Y3 H3 y0 U' H" L: m5 Awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?' K# _$ J( Y% m0 s# G
4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( c1 l2 I- Q# V% ~/ `
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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貼士
( d3 `# _ e |. d5 s! |1 P# rtvb now,tvbnow,bttvb放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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