材料2 D9 r5 U7 R/ p! T' c' \, X/ h
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個tvb now,tvbnow,bttvb% ` ~# j% |/ ]7 i
; J8 u; H" X; G/ b軟心朱古力
* ^8 w6 K }: f; gwww3.tvboxnow.com64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 v$ |; c6 z9 J; T
* y3 E1 R/ b) g) Q裝飾
- q% w0 @6 x% k) z) @紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
% Z3 `4 @! v( Q7 p3 gtvb now,tvbnow,bttvb
g1 r9 ]8 F+ w6 {+ Uwww3.tvboxnow.com
* D3 y$ I) T5 L9 S( ztvb now,tvbnow,bttvb做法
1 g9 G% k1 r& b# ^! U3 Iwww3.tvboxnow.com1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。- l" a3 U# i( k4 G, _
5 p: T; c! V0 Z* d! Q2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 }+ `% U4 X* c' ^, s' a" R
tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 |% j" @# z( n; ]- _
3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 N( v; M# U0 m7 g! |% \5 A+ o
f/ I7 [4 b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。' e1 `; v$ j, g# z9 B
tvb now,tvbnow,bttvb) v. A- l( {2 w/ B% Q1 {
5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
9 ^( @7 c! A2 L% m ]5 e: U: |0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {: O/ P0 h. F
. m/ t7 R7 v! D3 I. F8 Y( f6 z7 v貼士
3 k, Q# P4 Y, I" E' a放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。www3.tvboxnow.com: D2 \) F" U7 m% m) s
|
發表於 2012-2-8 03:08 PM
| 