材料tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 D, \( C6 C; V/ c4 X% v
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個公仔箱論壇5 d$ s+ L5 l1 T1 r* l# r1 @
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軟心朱古力3 J, ]$ V" p+ M% q" X% t
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升公仔箱論壇- ^0 D) b. H0 d7 `' t8 c
" ]; V z% G( z7 F$ V# H$ gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾www3.tvboxnow.com$ ~2 u! r; c8 I- C
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( T/ G* c) e: y X
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做法5 Y4 B% l/ y. I' p5 m3 ~
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。 Y0 V; T: \. L( {% W$ v- p
$ F* `; |% b9 Y9 N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。www3.tvboxnow.com2 Z) N. P4 x( \ o6 Y- \
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。
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% A! ~) k$ I+ p7 c, L: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。tvb now,tvbnow,bttvb" w# A5 D6 X6 V c) q
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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