Tiramisu
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^& n/ e V( u z. F, X- uwww3.tvboxnow.com材料：(4人份量)
+ t8 M4 y4 j: d5 }3 J8 S- S) j' `www3.tvboxnow.com忌廉芝士 200克
. }. }. n8 [6 n0 D+ T1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 1杯
6 r A* a! X( }1 p: w+ f8 Twww3.tvboxnow.com蛋黃 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 g8 ]3 b7 ]! I) e
砂糖 5湯匙
" N0 M' D/ h4 t8 ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙
; n* Q E' w& gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 1/2 杯
$ ?: m- n# B9 T$ jtvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香油 少許公仔箱論壇. \% H' e/ w, c8 \
朱古力粉 適量
: j/ j# |" b+ D! ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 t3 u% t) B$ W4 l. P; p
咖啡糖漿材料：
7 z* n4 W% }2 R6 ^ b6 v8 G* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! T1 c+ D& z! R6 u5 a# M5 v% d2 }2 X
砂糖 2湯匙www3.tvboxnow.com. N! H8 ^" A) V# o+ p3 g8 x5 ^4 y
干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb! b/ x/ K# r6 i/ p
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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9 b# M# g& e; B0 g. V4 G, y$ l0 O4 l+ G+ `做法：. I, r W1 V, p n8 ]
1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
* v( `. Q/ h9 P! j9 g; {! R: H7 Kwww3.tvboxnow.com2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。" n1 o; s! E* Z; T% g8 |
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。www3.tvboxnow.com6 S. k7 w4 i/ u
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
9 O0 a7 V. q! \# h, e$ U5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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