Tiramisu
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材料：(4人份量)
, G& y' y2 G t公仔箱論壇忌廉芝士 200克
% Z$ x% R2 \ x% ~, o' u鮮忌廉 1杯
o( O! C! Y0 q" n5 n: v; atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
]8 y( W$ A: w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 5湯匙公仔箱論壇- r) c( t; r$ C. F( b
粟粉 2湯匙
' w, V( G% K! V* u' i( s; z牛奶 1 1/2 杯
$ G2 P1 \4 B) t, ]1 U- `公仔箱論壇呍呢拿香油 少許
" ~& ]8 s1 q+ [' n2 ]! m+ ]* |& t朱古力粉 適量
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, I$ H7 A, f3 Y0 q! uwww3.tvboxnow.com咖啡糖漿材料：
- Y( h' ~2 ~9 s4 W( V: K6 V即溶咖啡粉 2湯匙公仔箱論壇0 V& h; U# c9 G- ]9 Z7 n: m
砂糖 2湯匙
( v$ y* }0 j* {& n8 @公仔箱論壇干邑 少許
$ z8 W7 W% G1 O2 ?# T/ B( B# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb ]- `" E% f! [* b5 j
# C2 e# N' |0 z1 qwww3.tvboxnow.com做法：
3 {3 \. N. l$ C公仔箱論壇1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% m {1 o M* w+ Y# T u
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 `2 |4 O; l0 ?2 t9 f
3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。6 N( X) @% Q9 O5 Q$ O# r M
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。
3 N& F% q9 ^4 K9 \www3.tvboxnow.com5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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