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[西式食譜] 煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟

煙 三 文 魚 薯 仔 班 戟tvb now,tvbnow,bttvb) _: A  ^( J4 C. X# d2 {$ r. o

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! h; i! m+ Q/ ^# N. B3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇: p0 W  w9 [8 |  x; n' R  O) \
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薯 仔 1 個 、 煙 三 文 魚 150 克 、 酸 忌 廉 1 湯 匙 、麵  粉 半 湯 匙 、 檸 檬 1/4 個 、 少 量 ( 切 碎 ) 、 鹽 、 黑 椒 、 橄 欖 油 適 量
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& A2 i) L) p  M5 P2 \1 n% qwww3.tvboxnow.com1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 後 , 隔 走 溢 出 的 水 份 , 以 鹽 及 黑 椒 調 味 , 加 入 麵 粉 及  拌 勻 , 以 手 搓 成 球 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- h. z* G7 v! z5 `
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2. 以 橄 欖 油 爆 香 易 潔 鑊 , 放 入 薯 餅 , 以 中 火 每 邊 約 煎 3 分 鐘 取 起 印 乾 油 份 。
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# ]: o0 I8 Y8 C! G, p( t3 Y2 ^3. 將 煙 三 文 魚 鋪 面 , 酸 忌 廉 塗 面 , 吃 時 可 伴 以 少 量 檸 檬 汁 。 公仔箱論壇8 W) k: C1 s+ M/ e& X2 K) p
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/ U% R" Y. r8 b  ?5 g. W. \刨 薯 仔 要 夠 快 , 因 為 薯 仔 好 快 會 變 黑 , 另 外 煎 薯 餅 時 逐 少  邊 位 加 油 , 薯 餅 會 更 加 脆 口 易 煎 。
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