香芒豬扒
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材料
) L$ l# N/ E+ s1 ]$ K( P( }豬 扒 5 件
% G/ Q. C+ z* J* e- awww3.tvboxnow.com芒 果 2 隻公仔箱論壇& w" N$ N. _1 I' p! X; m. \
蔥 頭 2 粒
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獻汁份量
+ ]+ s6 I3 k5 C9 r8 P: ^( ~7 }公仔箱論壇
0 c# N E- J) @) L1 P公仔箱論壇水 1 / 2 杯
9 g8 W, e& i. v# {+ Pwww3.tvboxnow.com白 醋 2 茶 匙
$ E) k2 Y+ D, ~! ~ n E公仔箱論壇糖 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb' D. l! V0 r( ~! d% {' k& }
鹽 少 許" w4 P# n! ~. I3 _ Z
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }5 o. T& I; a! G
生 抽 1 / 2 茶 匙
# Q% T) C, f1 T. v, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
6 a. L4 C/ H5 b# u& Ywww3.tvboxnow.com生 粉 1 茶 匙
% m+ { l, v: r7 E/ D- Gwww3.tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ [) A$ Q2 `; b/ F) p
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做法* |& p+ Q! {5 R% R0 x) _+ f j
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豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 www3.tvboxnow.com" ~' ?! f7 l1 n6 `+ V I) x
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
( ]- n2 h2 m; ^6 M將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。 7 l3 F+ U _3 O8 f7 ?+ e% h' s
鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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