水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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$ j! c, j5 V* x■材料（約3至5人份）﹕
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1 P1 L& v# C/ Z5 t/ pwww3.tvboxnow.com火龍果（大型）1個6 D1 [( s# x+ J1 Q0 W
% I$ N0 q2 g# E厚切牛柳2片
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蒜肉3粒（切碎）
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8 k" ?7 y+ y, W/ d) C% H■醃料﹕日本清酒2茶匙www3.tvboxnow.com: Z& S: Z) Y$ b4 P# e1 C
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生抽1茶匙; T1 [. K0 Y8 X0 J1 A$ r
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8 b: X' Z0 C* W" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎小量
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■調味料﹕豉油1茶匙 1 X3 y% N" c. I6 A- Q, T1 Q- m
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糖1/2茶匙 0 y( |+ T A- x8 Q* Y
3 G; `) I; H7 p公仔箱論壇■烹調方法﹕公仔箱論壇 J9 \1 V$ `) @2 ]* P9 A
" |, H- q" s4 J& _" R+ [1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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) _3 ^3 C; r* }. fwww3.tvboxnow.com2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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