水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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■材料（約3至5人份）﹕www3.tvboxnow.com: W2 G1 N% j% B( {- f/ b) p8 L
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- I5 P0 _6 T) }6 hwww3.tvboxnow.com蒜肉3粒（切碎）
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% G) S: {' D I% O, d# |# |- k8 j公仔箱論壇■醃料﹕日本清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h( s* N9 l" ]4 V+ T
2 _8 W1 L* W* l( U, L公仔箱論壇生抽1茶匙& O8 ^* k5 Z: j$ k2 I7 E/ U6 b- D
www3.tvboxnow.com5 H1 M# X: w" [, J3 X( N
生粉2茶匙, F, R& E" Z, ?3 C) x
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黑椒碎小量 公仔箱論壇. t, @0 ]. G) c
# F, t) m) ?9 x: _( B' R: n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙
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. j/ g' @" z; _4 B L# g7 R& s■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 www3.tvboxnow.com1 R4 `* F0 i9 ~) d1 ]. I+ V. Z
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒tvb now,tvbnow,bttvb0 S' O3 q$ Y6 I/ ~, e B
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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