水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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" N* V) W9 o+ f3 X& M■材料（約3至5人份）﹕公仔箱論壇, M* e. Z+ R: O" w8 P8 d
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奇異果（中型）2個tvb now,tvbnow,bttvb) ]& t J: q' X! k) ^! k
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, t: g+ d/ _6 a: W# z厚切牛柳2片
: H* m, n, ^$ u3 k; R" g: Y% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u+ s3 B7 g1 O/ c0 H蒜肉3粒（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb# w7 A( I7 B' S4 K+ @; [
% ]1 C9 U3 J8 [4 p- e■醃料﹕日本清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 c5 X" {) b: C
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生抽1茶匙
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生粉2茶匙
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2 J) U$ r. c- D( Q: E) D) W8 ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎小量 www3.tvboxnow.com' {" A2 D- Z) T4 Z( S F6 i3 |
9 ~1 |0 K0 }# B' ytvb now,tvbnow,bttvb■調味料﹕豉油1茶匙
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$ c! Y! r( r' W- h( Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A4 N6 J; ]/ W8 F0 p
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■烹調方法﹕
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( C3 a7 T) I4 L& C3 p* E3 jwww3.tvboxnow.com1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用
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2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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, u9 ]4 [* d% x. e$ m! P9 z3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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