薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)3 X* P" B2 @8 n6 ^7 Z) [, g8 }( _. K
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
. g W [( m3 N7 z0 @tvb now,tvbnow,bttvb糖: 1湯匙4 \% F6 ^/ x' v' [$ H" o2 C
% J) g# B! |, q2 U將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。tvb now,tvbnow,bttvb% q% [3 C4 E& g- `
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
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不可以用微波炉 |
發表於 2012-2-8 11:06 PM
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