[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
7 P. ~  I  {* ?+ @公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)www3.tvboxnow.com5 K; q9 n4 ?0 i
糖: 1湯匙
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3 B. ^5 G2 r1 X: R1 r6 Y  u3 [( dwww3.tvboxnow.com將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。www3.tvboxnow.com- e0 i! h1 ]5 C

( b8 P" F3 B/ G( ]( b/ A9 b公仔箱論壇水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 www3.tvboxnow.com2 @- T7 R9 |! x# i7 V& W7 x+ ?) }4 h
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不可以用微波炉

kwokhu

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