[烹飪技巧] 薑汁撞奶

mimiat

薑汁撞奶
" R% E/ R* q$ L2 X- c) B( l6 r% ]6 stvb now,tvbnow,bttvb
; O$ z7 J% t$ o7 ?! m薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
  ?7 ]& B9 B& q# M% N4 H1 _水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
- A' E$ K) f5 S* A( G糖: 1湯匙
- w9 |+ g7 `- D$ c
/ J! M- Q$ B* J( v8 R1 D, t將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。
* @5 L. G8 I- y# jtvb now,tvbnow,bttvb9 A  X( z) A4 X+ e& f. K& {
水牛奶/奶要80度左右撞入最好。
0 Z8 ~2 B' r$ G) a公仔箱論壇
9 `! l9 j( _2 Jwww3.tvboxnow.com4 M& r6 o# J* z3 P3 e

* b( o/ a* ?: xtvb now,tvbnow,bttvb最好用維記高鈣低脂，最易整到的
* a' x, L3 {# p: Y0 o+ W  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; ~5 y- s; Z: V* ]3 l4 F) J
不可以用微波炉

kwokhu

thanks for share!!!