[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸www3.tvboxnow.com5 h# u! o* [0 u% E9 W

+ r& m6 F" F7 j1 @* Jwww3.tvboxnow.com材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
6 d, n8 t2 ~6 W0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　糖 100g
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
  V7 w% \. P- F　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
7 V, H, D  u7 C, X3 vtvb now,tvbnow,bttvb　　　　　　　紅豆攪勻即成。/ u: p* Z0 J( J3 V  h
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
1 Q! I6 z' M6 M& B  U3 O3 D7 q! c  K　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。6 l9 M7 @& t8 O

. R0 B8 s% z% ]www3.tvboxnow.com補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！