[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸; q3 {/ Y( R, Q5 ?/ _- }0 ]
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
0 V9 c7 C/ ~6 u. m+ n5 k: a公仔箱論壇　　　　　糖 100g
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& b1 n$ [& a8 L2 M3 B$ }. gtvb now,tvbnow,bttvb做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
# U' j1 J7 b6 o$ b! v5 k- r' i2 `tvb now,tvbnow,bttvb　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
7 g5 t: n4 f% o5 hwww3.tvboxnow.com　　　　　　　紅豆攪勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% I/ r3 ]- ?( W) f; i
　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。- N0 u4 z* n- {* {7 l' }* p& Z
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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& }0 j* l; M! o1 Mwww3.tvboxnow.com補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！