橙汁肉排
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材料 www3.tvboxnow.com* m, ^' E# v" r2 P: Z5 N
6 D( U/ z ~- c; Z1 Q2 g腩 排 1斤 半 tvb now,tvbnow,bttvb" {! q2 s/ O) {$ O
柳 橙 1個
1 O2 ?( Y$ K8 L3 y0 `- y( { p- e' C* H清 水 4中 式 湯 匙
4 Q" X# a; ~! \+ ?, N. n濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& k+ v6 P, V M" T4 \0 x$ ]
鹽 1/8茶 匙 公仔箱論壇! ?* O% g4 x7 j) h4 ~
8 y8 _: ]6 M Z# u+ F4 G2 l- b: _' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉 士 粉 少 許 % V& @! F- k1 D. ]" `5 C4 g b, H
水 適 量 8 Y7 R% M) V# G- c3 a$ H) H
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) t0 k2 q, G2 N) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 :3 K$ p G J4 i3 V" d- S3 [7 P
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OK汁 1中 式 湯 匙
1 x: v( A4 y: I& wwww3.tvboxnow.com叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
' v2 ^; M. ?. C& ]2 d& i! p' K公仔箱論壇白 葡 萄 酒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e' d! G4 A4 \9 |) l* r7 c9 |) n
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鹽 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 d6 ]2 l( f1 g) J6 V% i
生 粉 3湯 匙 / p& j9 _3 P% y& e4 {
生 油 2湯 匙
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb' z( ]7 o4 k+ v7 r+ S# w
. ?- ]8 T, y1 _, q5 {; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .
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0 `+ [0 k5 ?- S, z$ {2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒. www3.tvboxnow.com( U2 V6 {8 P8 q( C
餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 . www3.tvboxnow.com9 T8 y! F, h% d4 `
, W# q( }, t3 k* x+ R3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .
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; d( l/ C' S1 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .www3.tvboxnow.com5 O" F; [$ p6 ]& R* r% \9 b
2 Q0 a: F& X7 A {( X7 B公仔箱論壇5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
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0 }! O7 t9 o: c3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士:% i% R# v# T' a+ Y3 d; ?( @
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( F9 l$ _+ [( l8 {8 utvb now,tvbnow,bttvb1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .www3.tvboxnow.com0 c, X1 e6 \ r8 y F7 b
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3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
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9 E1 y/ o% j. h7 C9 Y! U) K8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .
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5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |