橙汁肉排 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 O8 L( ~ E2 k) u9 h3 G
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, z, c' z9 h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb腩 排 1斤 半 tvb now,tvbnow,bttvb4 C; i0 _" R4 T! n6 t
柳 橙 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ x. p5 ?" o3 C
清 水 4中 式 湯 匙 / Z( H9 U4 l/ a2 V" P% U: \
濃 縮 橙 汁 1中 式 湯 匙
0 X$ I' P4 e" Y# N/ a; L鹽 1/8茶 匙 www3.tvboxnow.com o0 O5 t" ]8 q. |+ G
) W- `- R% F7 Q# w/ m- l6 T! Vtvb now,tvbnow,bttvb吉 士 粉 少 許
9 P+ L, b$ e- l* v C2 h$ |" Xtvb now,tvbnow,bttvb水 適 量
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. B- v/ t8 e' |# b) [tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 :! L4 r% `: K% q4 |: ]3 S6 W
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OK汁 1中 式 湯 匙 公仔箱論壇! P1 @% g3 r' g; _6 b" W4 A, d
叉 燒 醬 2中 式 湯 匙
* S; K2 M& d- S, k9 u$ `& _公仔箱論壇白 葡 萄 酒 1湯 匙 公仔箱論壇* @; @& T* _# s) X! h9 f) g1 j
; y3 A! M, p8 H1 H( @公仔箱論壇鹽 1茶 匙 www3.tvboxnow.com: X: n4 I3 Z. v
生 粉 3湯 匙 ; z. j: b: S" r1 t* ^) [
生 油 2湯 匙
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M# y5 \$ o3 G0 V8 P9 E7 v公仔箱論壇公仔箱論壇+ e5 c% h2 l% n8 a) A6 R& d
製法:
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1. 將 一 條 條 長 腩 排 , 斬 成 3件 ,洗 淨 瀝 乾 .www3.tvboxnow.com- n. o$ E0 r) i
1 u6 U; Z6 L' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 出 半 個 橙 皮 , 不 要 內 皮 的 白 色 部 分 , 切 米 粒 般 大 小 , 取 部 分 橙 肉 切 粒. 9 c# k4 }% B) x5 w
餘 下 半 個 橙 切 薄 片 伴 碟 .
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$ ~" B D1 F5 @) r9 @0 t+ C3. 排 骨 下 ok汁 ,叉 燒 醬 ,鹽 ,白 葡 萄 酒 ,生 粉 醃 1小 時 ,醃 好 加 生 油 伴 好 .
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4. 燒 紅 鑊 ,先 猛 火 煎 排 骨 表 面 至 凝 固 ,轉 慢 火 耐 心 煎 至 熟 ,盛 起 ,徹 底 瀝 乾 油 份 .
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+ I* g% ?; j6 `6 V* ~4 `4 N1 \www3.tvboxnow.com5. 不 銹 鋼 平 底 鑊 ,下 橙 汁 、 皮 和 橙 肉 粒 ,清 水 和 鹽 ,慢 火 煮 滾 ,吉 士 粉 開 水 當 生 粉 水 埋 獻 至 黏 稠 , 熄 火 加 入 排 骨 兜 至 上 勻 汁 料 上 碟 .
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1 B9 l3 k5 h2 i1 i, p; n" ?; jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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, h& g. w. [5 P* L! l# Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 腩 排 要 選 帶 著 如 千 層 糕 的 肥 肉 的 .公仔箱論壇: i& \ I1 P6 P. q
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2. OK汁 的 作 用 是 令 肉 帶 果 味 .tvb now,tvbnow,bttvb0 T% @ |) f% D8 }6 H
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3. 排 骨 好 搶 火 ,要 耐 心 煎 ,或 改 用 焗 爐 焗 .
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4. 使 用 生 鐵 爐 具 會 令 橙 汁 變 黑 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! K& J4 q3 w% M$ w/ t
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5. 喜 歡 酒 香 的 話 ,可 加 適 量 君 度 橙 酒 |