肝病患者不能吃的五種蔬菜
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7 L4 g0 d) O# q* k- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com7 L/ H9 H- i6 V3 k% A
3 q; B' @- h! g. _! Vwww3.tvboxnow.com 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，
: q7 J/ J9 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ z3 P! e5 H+ J% a! I y ^ Y
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。5 A( ~ I6 u% c' C8 M7 u5 E
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。1 h+ r X7 f( t8 S; x
7 X" g* q* B, W8 m 1、餐前吃番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ g2 |/ R: X% M; ~( }6 j- j
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
+ K+ V- j$ P% T- u2 g0 C8 dwww3.tvboxnow.com而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。www3.tvboxnow.com6 L7 ?* ~$ q9 L2 T
1 d1 ^4 w0 }8 h0 ytvb now,tvbnow,bttvb 2、胡蘿蔔汁、酒同飲www3.tvboxnow.com( _1 n( G5 \( B# i0 ?
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
. o0 U3 L( p( h) j' [% y因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。+ b; P: M9 ~- T1 U
# o7 X( V8 x) T+ R. Ewww3.tvboxnow.com 3、香菇過度浸泡0 v; {/ D$ C1 F) A$ B# L) d" v
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。www3.tvboxnow.com2 ^# `) W# \. _7 F/ N1 u6 R/ M
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。tvb now,tvbnow,bttvb" o5 U" _- A* b/ I% g- e; b- X
0 }% s0 O& B; etvb now,tvbnow,bttvb 4、炒豆芽菜欠火
* q. ?" X! }# |3 O+ M公仔箱論壇 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。9 E( q3 G1 o$ @* c8 ^
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5、炒苦瓜不焯tvb now,tvbnow,bttvb6 z: ~# @1 `& `+ C5 `5 b& V
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
