材料
0 U2 ~8 K1 n+ I70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
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啫喱+ M! o; a% q9 U: M' k; C! C/ W- A
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 www3.tvboxnow.com/ _3 W1 m# B, h: L5 `& s. W
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1 @% @- |5 P! V# @/ C* p0 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
% L6 s; j+ w" b公仔箱論壇1.魚膠片浸軟，備用。5 F, i B9 o3 E& i A6 w H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" r3 T0 H* k5 B+ s
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% e. d4 W- v- @: O
$ L, T" h: k6 i* ^5 j/ F' Q3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ E( u; k' J! t
; F# |7 Z9 R& N, @9 ?- u公仔箱論壇4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 6 M- V# z) }, m) e
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5 R3 d# r6 e: i- A i2 l: F9 ]6 U9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 www3.tvboxnow.com$ ~9 \4 V( {3 q0 n1 {, m0 I9 C8 B
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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