材料
5 }: c- ?) r4 O70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb! P% ^. e* F$ v& ^$ B
6 ~+ g5 S' c8 [# C藍莓慕絲
6 s- P: i3 Q6 z1 ]" ], MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉
9 k! Y J( _8 x, A! Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱8 b% G9 J! s0 A I- J
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇; W" y; N. h' k$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 e- p8 G3 S: m/ J8 E. v) w
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做法
$ E6 }. I+ F* T# F3 `www3.tvboxnow.com1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。公仔箱論壇; d/ D* o, ?3 d, p0 ? X" x1 O% x; e. d
+ w- N) U( y4 Q- e, t2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h. R* U6 N" Z" }# {% Y; K0 E
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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5 Y: @ `+ j. ]3 t' s! f; |4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
3 w7 ~( @$ U( L i7 w2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j- g3 @& D/ o5 u0 x6 }3 jtvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 0 \# R) h9 v8 a8 w( |
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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