材料 www3.tvboxnow.com- n3 ]% n9 c5 f# I4 L; Y2 j& A+ y
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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0 `/ O% F: s/ ~$ ~3 J4 {( m. M公仔箱論壇藍莓慕絲
! R5 |6 T9 M4 |; H3 W藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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: V9 Z7 h7 z8 zwww3.tvboxnow.com櫻桃忌廉
2 b% l+ j( b9 T* a. swww3.tvboxnow.com忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。www3.tvboxnow.com3 I: y5 S& m* R+ [$ s0 h; t
4 R9 f( x! s) I1 o2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。www3.tvboxnow.com2 b& a" I# q; h0 D* ^0 m
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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k7 n" H0 `& ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 V% T! e7 J% N7 o$ l
忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O p4 {% N( H9 o$ B. A
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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