材料
2 D2 r, [" m6 `: l. t+ otvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克$ k9 v+ u- T# `; c
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藍莓慕絲公仔箱論壇/ L& \% p" H* ^- x% @1 C
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片(浸軟) 15克、水 50毫升公仔箱論壇: f% X6 j% _& n$ ?8 s! ] X+ q
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櫻桃忌廉
2 [; S" ^8 K$ a, c$ ~% vwww3.tvboxnow.com忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
& \- X9 h0 h# E' t/ d2 A士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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: Y7 A/ W" a- z* t公仔箱論壇做法
0 H# X6 m+ S) I7 o+ K; |公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶,下朱古力脆米拌勻,加入杯內至 1/3滿,放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P0 f( R, L; ^- Q
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2.煲滾水,加入啫喱粉以中火煮溶,倒入模內,放雪櫃雪至凝固,脫模成心形啫喱。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( h6 ~) G2 m! F/ y
( m( S+ B. J+ n) l# e6 A3.做藍莓慕絲,煲滾水,加入魚膠片、糖,以中火煮溶。4 k" W4 b5 l4 [! X
" w: t- D* I6 z! g6 i+ awww3.tvboxnow.com4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入藍莓醬、( 3),倒入杯內至八成滿,放雪櫃雪至凝固。
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8 t5 f2 f9 ~4 ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb5.做櫻桃忌廉,將忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入櫻桃酒拌勻,加入杯內,再放上心形啫喱即成。
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& C& d$ y7 }2 r1 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t, X6 M. K) q" q6 }
貼士
. f" z( w- v: a6 u. W6 I9 hwww3.tvboxnow.com忌廉不要打得太挺身,否則會影響慕絲香滑口感。
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