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[中式食譜] 薑爆墨魚捲


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( H" O- l& P  n2 [4 R5 ^, \- @tvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 Y$ K! [2 i' ]7 A  Q
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。
' h4 h. \+ Y' v5 D3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A) p+ g" k7 M9 d" o) {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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