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[中式食譜] 薑爆墨魚捲

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  y/ `, Z9 M% h1 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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墨魚 1尾www3.tvboxnow.com$ }$ Y5 R) V# P9 w
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青蔥 1支
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嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 i7 F# c/ L& T4 O

5 P' V- X5 d7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙
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" U  W+ ?! i4 o 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 \$ J, \& t- h& L. @6 [
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1小匙. d/ P2 n9 r% }3 ?; o

0 ]# v& Y3 f: x' P; k3 t; ~% }2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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$ C: S( |  B" `, {4 o5 ^香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! X) u, g3 Y. c: l
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 u" J8 D$ t. W) \

% S$ _. B2 z" i% w( p1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。7 C; S% L4 k5 n+ w3 m" |9 D
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。公仔箱論壇& ^9 T- L9 x3 J6 z; N
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
* j6 L& `9 P1 A% a7 \* b2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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