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【材 料】5 ~9 r4 i' T; W
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墨魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb- S7 v4 l4 |6 V P+ V
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嫩薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% J: E$ x R [9 t. F' T
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辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: j& W9 u: p5 ^. O( x* k, s
6 m2 [& W9 K4 p( e3 @【調 味 料】
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1 q* Q; y" T5 x8 F9 s黑胡椒粉 1小匙
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鹽 少許www3.tvboxnow.com" }- D' J7 t0 { d$ l# ]- T2 c
公仔箱論壇, j0 V+ w9 g7 Y" [+ W
糖 1小匙公仔箱論壇( a9 Z, G L! } G; I
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P1 u; Z8 l' s: ^5 W2 H" ?! R( s
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香油 1小匙3 M. y/ G1 c2 o( a0 Y
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【做 法】
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! f5 c7 l4 }* B( A. s& b( u! t: ?, X公仔箱論壇1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f4 ]" m1 ]8 s- W. w' A+ q0 V7 C8 B
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。www3.tvboxnow.com$ }1 d1 y8 Y$ H
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 z+ f8 c+ K4 r' o) U3 u
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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