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小卷 2尾
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薑 5公克
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0 z; ~5 P. A% Q! t5 @: d) x+ Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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辣椒 少許
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【調 味 料】
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6 ?4 {3 b! @2 r- K$ f, t, I味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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糖 2大匙
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, E! ~8 o$ J, p5 |米酒30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 d' q7 V; q8 i+ M7 P3 u1 T$ Q6 r
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【做 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用" r3 x0 U; H4 v! \ {: w% E: U/ o. N
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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發表於 2012-2-10 11:51 PM
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