[西式食譜] 日式薑味小卷

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【材　 料】- I: |% T9 N# ]+ t
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小卷 2尾. j2 d' _' K! i4 ^
公仔箱論壇6 }7 P; h" p. d1 }5 N9 D* ?4 L
薑 5公克
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辣椒 少許
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8 v- [% ~0 f  x: n9 Q& Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油 50㏄www3.tvboxnow.com6 A5 f; b0 ~0 f. R$ y2 I4 u

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米酒30㏄; U# {9 J) s. C

7 T  y8 M' w' ?+ B) |2 R9 y  w. W【做　 法】
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+ g8 a# G' o9 z' Q0 Q, B  w+ H9 E5 a4 G1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用公仔箱論壇6 |- F- h. w. G% Q% {
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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fatgor

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