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籠清從文化11年（1814年）開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板，味道鮮甜彈牙沒有魚腥味，無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板，有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等，口味相當多變化。
8 k, ?8 `' C: H8 X; Atvb now,tvbnow,bttvb地址: 小田原市本町3-5-13公仔箱論壇( }8 X' [+ q8 q- m6 n* R6 U6 z/ W
電話: 0465-23-1373tvb now,tvbnow,bttvb3 g: [7 U: {( V: @
開放時間: 8:30~18:30 /休日：無休# b; V8 n7 b. Y' Q4 a
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分www3.tvboxnow.com+ X" f# e3 M& ?
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" M2 B0 N# t3 \tvb now,tvbnow,bttvb 魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類，魚板的製作流程，還解釋了：為什麼魚板是白色的？為什麼魚板有彈力？為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明，讓人一目瞭然，還有魚板知識小紙條可自由索取。# a& [8 B$ f, Y8 S) o8 R$ F' C9 Z
地址: 小田原市風祭245
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H( {" U7 y- Y- f1 u3 t! _開放時間: 10:00~17:00 /休日：無休，體驗週三休息 Y a3 x9 X8 M3 L/ F4 L
網址: 鈴廣魚板博物館www3.tvboxnow.com& I4 |9 T: M" R7 V3 K4 Q
交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車，在「風祭」站下車後徒步約3分鐘 公仔箱論壇! j5 }% T+ l" L. N
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發表於 2012-2-11 03:31 AM
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