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材 料www3.tvboxnow.com2 w. d/ i- @0 b" \. B1 n7 h0 O
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海 藻 粉 50 克 、 椰 奶 / 鮮 奶 各 100 毫 升 、 砂 糖 1 茶 匙 、 芒 果 1/2 個 、 芒 果 汁 2 湯 匙 、 奇 異 果 / 士 多 啤 梨 各 3 片; t2 C0 r9 S: i/ _$ C
做 法公仔箱論壇 C6 d3 K" X) D9 U6 }& h( ]
1 U1 \4 _: s8 i4 |* ^& U/ \1. 先 將 海 藻 粉 加 入 1,200 毫 升 水 煮 溶 , 下 椰 奶 / 鮮 奶 / 砂 糖 拌 勻 , 隔 篩 倒 出 汁 液 , 攤涼 雪 凍 待 凝 固 後 切 條 狀 。www3.tvboxnow.com1 h& @3 c6 F& ~* T6 z4 }) s7 m0 H
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2. 把 海 藻 條 放 杯 內 , 加 入 芒 果 汁 和 生 果 即 成 。
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這 個 甜 品 不 宜 用 花 奶 代 替 鮮 奶 , 會 令 做 出 來 的 海 藻 條 變 黃 , 影 響 賣 相 。 |