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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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做 法
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( n1 a$ k+ x" S) Awww3.tvboxnow.com1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。tvb now,tvbnow,bttvb9 R( `5 w3 \- o* S- d
# z. f. d. _' n9 i: ytvb now,tvbnow,bttvb2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。www3.tvboxnow.com/ Y Y4 Q+ `6 q! h
: O8 [% U/ v1 u) P3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 K \+ s5 M! N) f) _* z
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貼 士
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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