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[西式食譜] 麻辣茄汁海鮮湯

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* d7 |* D# `( `
紅辣椒2枝         朝天椒3~5顆        新鮮番茄1粒         洋蔥半顆
$ O% n0 n! j1 H) u' O+ T番茄泥3大匙         蛤蜊200克          花枝150克          草蝦數尾
) k  T5 L' x8 e5 f5 B+ z旗魚200克         橄欖油2大匙        檸檬汁2小匙        糖11/2小匙
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製法:  1 J9 K% Q8 h" v+ d, b
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末,新鮮番茄切丁,朝天椒去蒂洗淨備用
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  2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香,加入番茄丁翻炒
3 B% N. R+ S) ^9 o# N0 ^( G     數下,加入海鮮略微翻炒後,拌入番茄泥
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  3. 將高湯注入鍋中,煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌
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