[中式食譜] 西芹透抽炒

hamtu5168

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M: Q/ l" K; @8 J" E
公仔箱論壇6 F3 X1 Q$ R8 n6 X5 b5 @
tvb now,tvbnow,bttvb( _1 w. F0 F: ^/ A$ o
【材　 料】
. G, |2 p. a1 X: Ywww3.tvboxnow.com+ E$ M6 g+ Q, i
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb& Y  V9 \7 ?4 E- Y
公仔箱論壇. D* o! b9 s2 a# j+ Z+ B# [
西芹 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- }' J5 n. A) N. N& P. p$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, ^4 I! N$ `
辣椒 1條
. t9 y: \* M& c8 Utvb now,tvbnow,bttvb
7 Z$ A; o/ h  \公仔箱論壇蒜頭 2顆
6 D% g+ j) v- F8 k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 q; p. H1 Z7 k" {
【調 味 料】1 j' T9 m6 h$ F" n2 P  S$ v

8 K! }+ Z. ^0 c+ J5 b牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
! Q( [: t& a5 E8 h% M2 H- `
) F- T) R+ D+ c) |. `+ ^3 [: a& X: v( vwww3.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯 2小匙$ }7 {: R+ j! T5 g) R! Q8 l

6 {8 B- t- n4 X5 b【做　 法】
' v8 c2 J: B$ {7 ]- q2 }+ _+ Otvb now,tvbnow,bttvb3 K1 n7 w: ]6 i) P, r" J1 H' O
1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。7 j" `7 k( H7 P) l
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^/ E$ l/ D# K  ]9 L5 Q
2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
7 F( T# s' e1 _8 b8 N6 p& `www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ [4 @, w) p7 @9 R. e: D
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。' h1 \& J) ~9 f) v' h% k
: n- i+ B" `/ O/ [
4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
1 ~& l( {! v6 M6 A) B( ~" w# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。