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【材 料】公仔箱論壇/ f+ l# E n; I* V" l+ v& I5 @; E$ M
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透抽1尾
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西芹 100公克
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蒜頭 2顆9 ]% k. r% |, \% d; S
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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【做 法】; x9 ~* e( P7 H# b# Y, M, O
8 I/ z- [/ k3 Y% K5 g8 `1 T4 b% Zwww3.tvboxnow.com1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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- L" ~, O8 k k: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t' j8 d4 R' q. L: m1 O
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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