[中式食譜] 西芹透抽炒

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 ^/ r- Z# B

1 S7 g# p; X9 b( K6 k透抽1尾公仔箱論壇- h; s5 Y7 O. H8 p

3 p# v# M! k, s. ?8 Z0 l1 Y* Zwww3.tvboxnow.com西芹 100公克
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6 B2 u- I' p; L( G/ ^/ ]+ e辣椒 1條
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6 ~2 f* w2 B9 H蒜頭 2顆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% B* o( u1 s8 g  w- e5 |% n
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& U8 r, a4 w; R1 k

8 R9 P: C' Z" m# x* K公仔箱論壇【做　 法】( T4 s! z& q, t. ^$ m, {+ Z& y8 G
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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) M, a0 _. Z  e0 }2 h- a# Z1 M2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇# U1 l" U% B$ ~+ C+ g# B  r

2 T! n( K' Z  y: b* ~: P0 J公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# ?6 Z$ _, [

! t; Y# Z0 @9 Y8 e3 z( a& z- Gwww3.tvboxnow.com4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。! V/ I+ v! W. E4 |" c4 _. G' b/ E