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【材 料】www3.tvboxnow.com: @5 z6 S5 A$ [2 F+ g
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雪菜 200公克& u- t' h O+ b% E+ t% S
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腐皮 100公克: ]3 ]9 k9 C2 T' Y. ]
3 O6 x+ p% B& q. ^0 c5 y6 K肉絲 50公克
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! U2 a: L1 B( N: \ \3 O蒜頭 1顆公仔箱論壇 ]/ m" s- ?. `
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辣椒 1條
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% X B, j. s# K8 E9 |+ O% H Y【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙www3.tvboxnow.com6 c5 M, \5 q ^0 S0 A# ~8 L
7 i' n, B% O7 q6 Q牛頭牌原味高湯 50cc
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醬油 1小匙
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9 b5 S$ s4 [# @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' v5 B& d& L5 u" I7 S ~
: w* P* Y& E$ s. ^! h- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
) j, @' }' t6 H& O' O; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% H* Z! z F& d$ ~1 }$ w
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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/ Y8 x. B X7 c& z4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。+ P$ k* D' n5 A; f
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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