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3 b. j) j" N0 S2 R4 T: z4 s! Lwww3.tvboxnow.com雪菜 200公克4 g/ h7 z* e6 _9 d0 D% i1 G8 i, f5 H

; V# c( ?- F; E. ]# B! F& l: |www3.tvboxnow.com腐皮 100公克
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, W0 Z& q; o3 x5 \! L" P% r1 Swww3.tvboxnow.com肉絲 50公克
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$ C& A& z; \ T/ {% v+ O辣椒 1條
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+ p; ^% v3 ]: Ywww3.tvboxnow.com【調 味 料】8 d3 A! x% g& I# B" h( C

1 s% i( A% k& F. S H; ?牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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# \0 H" Z' n" N; } u% `! Y牛頭牌原味高湯 50ccwww3.tvboxnow.com& b" s- }5 V8 }) l' ?; p9 B

3 G4 t' n$ w& \* Z+ o1 R公仔箱論壇醬油 1小匙www3.tvboxnow.com M: R- |& H& m5 i" j

1 n* O H; `& {/ m' }' Mwww3.tvboxnow.com【做 法】
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# z2 S/ @' }" `, }/ ?& p1.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。
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2.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。www3.tvboxnow.com1 t/ |( c% a2 W8 q/ u% r: U( @' u. ?
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3.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。公仔箱論壇% m0 p& R- g( G8 e2 _* o
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4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。公仔箱論壇% Y# o$ v( X w+ q, f& Q
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