[中式食譜] 醬燒嫩豆腐

hamtu5168

公仔箱論壇) d, i' s) m& x6 q
www3.tvboxnow.com. P& }+ t+ M9 r  u! z
tvb now,tvbnow,bttvb* [/ W$ ~5 g4 f' A9 A* `8 ]% ^
【材　 料】
/ S7 ~2 X+ F$ I! L
- l& ~; Q' _) P& |/ l. a嫩豆腐2塊www3.tvboxnow.com* o! ]6 r3 }/ Q2 i

& Q& K4 g' e. E% D3 |1 y蔥 1支公仔箱論壇5 [' i3 I; k3 R( T% _+ N: \1 N

( E% m# }9 N5 B9 c1 a2 p; _www3.tvboxnow.com辣椒 1條
! U# D# D  w& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 n& m; @4 D6 g
太白粉水 適量
, D7 U% L' |9 M9 v5 Z; D' r3 M& K# S* L4 E& d; k( k1 I* X* z9 O9 s2 @
【調 味 料】
$ b; ^: o+ x( l! f公仔箱論壇8 o% b6 T+ E( s1 ^/ t( s1 X/ D3 n
牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; A8 ?$ [- e9 u1 I0 }6 K5 {
tvb now,tvbnow,bttvb: b+ s, P$ h4 M6 [& `
牛頭牌原味高湯 100cc
" }5 t0 y8 C4 z) o0 |( |tvb now,tvbnow,bttvb  I; O- L4 H1 s! i, ?; M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b) h7 m( r0 J( u" x

$ G1 W& S, P0 n+ Y6 A( z1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。$ Q; B, f4 I9 Y" ~- x
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。8 v# W2 e) E. {/ Y/ N! m- ~+ g
3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇" w% I2 ?: o9 _+ {1 i/ ?