[中式食譜] 雞絲拉皮

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【材　 料】
4 \5 @, g5 E+ |7 H/ Swww3.tvboxnow.com
3 w. S7 X6 m" D) X7 `雞胸肉 1片
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綠豆粉皮 1片tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 D, h+ Q( L% S6 S8 d: N3 _
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香菜 2支
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- ^$ j4 S$ T9 z( |8 O0 I. P* w, iwww3.tvboxnow.com銀芽 20公克! R1 x7 ?1 y5 ~3 e3 M+ F( l

# U8 ^6 |5 V0 n3 t4 e  F5 P- Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 S* @- x4 r1 D. z  G

3 z" J" h) x7 W: V  J: W. x蒜頭 2粒
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$ f- D5 K9 q4 M【調 味 料】公仔箱論壇4 E! V- y! [& T7 C
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香油 1小匙
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辣油 1大匙
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( _$ J% w5 W8 f6 h
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許8 m8 Q  m% M* \' z5 g
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白芝麻 少許公仔箱論壇( H$ [. T1 |+ H8 |
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【做　 法】
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1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。
' n# P" w0 f& E, ]0 H& {8 w2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。www3.tvboxnow.com2 u  x1 y( l* D. N: j4 a
3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。
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