材料
: l/ a# w% ? \! \) ?' T$ M西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙# B+ y: i# u% d1 n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 n3 y- `! A. v8 t
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。www3.tvboxnow.com4 J7 P/ Y4 J5 r" T7 ]7 P* m: m2 E
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) c" l# E% d* ?' C) j& K5 G
' z- @0 |$ T$ E( Bwww3.tvboxnow.com3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。% _9 H0 Y5 T0 m/ U0 [& b6 P w7 Z
1 [) Z6 t8 h4 E公仔箱論壇4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。www3.tvboxnow.com% q G; z6 e5 Z5 y9 R f3 a0 R% S
4 [# o# p# x, d$ H* V公仔箱論壇5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 l% U1 A3 F( \, s6 A3 \
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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