材料
1 q# Q7 O' L/ t; ]$ p公仔箱論壇西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g, a' v! I5 L7 ^$ ]
7 j" t! V7 Q( _5 f. j; w" ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 ]6 Q( _) W2 n/ z. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' v5 f3 `# x3 S j7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。
" F& P- j. I2 ^; O6 K- a' F1 Z
; U- d$ m. g* X3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
9 K6 }6 h) V, e9 R0 A- [4 |
) [$ W# {" g! [' dtvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。 H0 _# p+ N; p- u
) Z% `% P6 c) @5 }. ^: C4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。公仔箱論壇- R+ ^$ e Q7 e4 k9 [
www3.tvboxnow.com; {% Q5 ?% I0 E$ O3 w) N* v2 {) [4 S
5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
3 Y3 }' q- e% ]8 m! r$ utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 