材料www3.tvboxnow.com2 G& p g d( U+ \* P
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 b5 y: E, f' q0 M$ t) c
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做法www3.tvboxnow.com2 m2 c% ]1 I$ N6 L! c m( o( H* _3 s+ E
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。公仔箱論壇: W4 t1 O: D/ O' ?
! S2 T. l$ `- R, n4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( M8 W. K0 A2 _
: H3 [3 U \" e) Z4 j/ n; a3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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* m9 L" a6 _3 W4 y" A* A: |. {% d* gwww3.tvboxnow.com4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。www3.tvboxnow.com$ O5 U1 T! M& t) c$ e, T) K
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5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。0 X6 k% N# {* n+ V* R7 f, f
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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