即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！公仔箱論壇* n' c2 u0 F, d) x$ e+ n* {
1. 澳洲style鮮「煮」意
# s5 i) h1 i! {& w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# |$ m1 Z5 h
人均消費﹕140元
+ _) L9 I& f) W h8 v3 F午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ k4 A- |2 x! s- T. q7 m! w {/ n
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。! i, u' y- y( s( b C7 r
$ E+ y% h# W' U1 z公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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* ^$ F. n$ s) P* B6 N4 R# {* ~" {公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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6 s/ q: H; c! ftvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
0 V: I6 P' N; u o' e! @座位數目﹕約60個
3 R8 u% p6 B& S美味度 ﹕4★公仔箱論壇! y) h w2 k( O3 |
驚喜度 ﹕5★% m; R! L# n8 @ |
整體評分﹕4★
1 s8 k! E% F) u8 \www3.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb R( b9 l2 l3 S1 h
2. 酒店級優質西餐& J- f5 t5 t0 ?7 t. n* v
G. Gallery食晏錦囊
- b/ v* K7 u* l: V公仔箱論壇人均消費﹕120元
F: g* Z( Q" nwww3.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至六中午12:00至tvb now,tvbnow,bttvb. V$ _9 c" B1 l% j) ~( {4 I! K- F
下午3:00（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ d( y3 s! m6 I! I V
; s3 o. _; a- o+ T6 y& k2 L# v上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇9 t% R% i3 ^' q/ ]8 Q+ Z0 e
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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4 i9 R: u0 v; B5 a2 V0 Y+ f$ l午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
" ^: v+ \" Y$ E6 u8 C% fwww3.tvboxnow.com座位數目﹕約50個
2 k( G0 N3 h6 l; P0 w( u* O0 e% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕5★
) F: M p5 g4 H$ l) q+ i! zwww3.tvboxnow.com驚喜度 ﹕5★
7 M! ?+ i- I" ? p4 Jtvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★+ z: l/ \4 t5 u h! y. o+ _, Y
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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0 ^* s7 q X9 [% h0 _, ctvb now,tvbnow,bttvb註﹕另設加一6 F: B8 ]* k! G8 G; ~" ?
3. 人氣熱狗甘心等
2 D- G, |# H) X" M ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hot Dog Stage食晏錦囊: `; V% ?3 O/ F/ P& i" t# l( R
人均消費﹕35元
, x: ]$ {1 k7 O. y9 f1 e. T# Atvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
& E' u! w/ d h3 c. Z* B, I9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
" y. v2 ?: ^3 l* ~9 M7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
* _' J3 Z- V$ N/ t7 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- e& g9 [! I# Z" N. R$ C5 x0 ]" m
美味度 ﹕4★
# F) Q1 X/ b* N8 f% W" r3 cwww3.tvboxnow.com驚喜度 ﹕4★
3 k3 l9 [! L8 n2 d( a: d2 }3 C W公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈' Z% L8 L, j8 f5 h
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同場加吃﹕遇見曲奇山www3.tvboxnow.com# C+ A1 j+ j9 ]( z3 v7 Q% Z# e
Francesca & Giovanni曲奇店
) H9 k( Z6 K) I) o$ h) D人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
9 i; f' Y1 R+ I% d公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。 w- T3 D- L, R E% H; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. `2 Y! p% O$ @3 @
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
/ j. D( X. M5 O* R- X; S' V座位數目﹕不適用 w. _ I% H! q. i6 Q
美味度 ﹕4★
) i) T- ~; e2 H8 R6 R. ywww3.tvboxnow.com驚喜度 ﹕4★
) A5 L7 q; T4 }: g6 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb$ o" C5 `) Y# {4 [
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb7 U, U8 Q4 f' R @7 ]" Z
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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