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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
* Y7 K0 i. y& b! ]# N1. 澳洲style鮮「煮」意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r0 o8 O" [  b$ v
Bondi食晏錦囊
, X! Q' m! U" P9 d& Twww3.tvboxnow.com人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' v0 p3 Y: v
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。1 P2 ]; K0 _: V. C1 |/ O+ \
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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$ \0 m- h! f) Otvb now,tvbnow,bttvb講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" G& h0 ~  W- \1 a  L) D

( ?3 F. F  M; k* R, V/ [2 ^公仔箱論壇午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶9 ~. f+ W8 E1 z9 K, T
座位數目﹕約60個3 p7 b6 A) G6 W
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb3 u% |6 u- f/ g! D' V( L5 b
驚喜度   ﹕5★
' R8 f! Y) e* W; }) \整體評分﹕4★
+ t& x& v- _7 f( c0 p公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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! l, ]$ D3 c2 p+ _8 O0 c, z% Xwww3.tvboxnow.com註﹕不設加一
  `* _- s) a( l2. 酒店級優質西餐' J( f" L, G! Z$ {% r
G. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb) k- d, U& B* W3 W& w9 {; J9 z
人均消費﹕120元
5 ], B2 j2 ~# X午餐供應﹕周一至六中午12:00至
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( k1 u; Y6 w7 i5 W/ N4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 x6 @/ u$ L* h
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 q! Y7 [' A2 l, b  F7 A* w

) j$ ]4 m; j- K) ?累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。公仔箱論壇8 x) D" T" S' a; ]3 y' g6 D
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
3 Q) C1 z! B2 C; C$ m公仔箱論壇. g; ^" z9 {" J7 e
午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
5 Z' P% Q+ w, A& P; D' U' N: ~公仔箱論壇座位數目﹕約50個
3 P) G# }/ R& Z$ j% _2 M- G( E  bwww3.tvboxnow.com美味度     ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 t! O3 I: c/ W! T
驚喜度   ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb6 g, R$ Z( d; k8 J
整體評分﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ m7 V6 U$ \* R4 s
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb/ |! Y7 ?4 e$ J3 r* Y
3. 人氣熱狗甘心等
$ \; k/ E$ U( f; t. _8 Xtvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊
+ s, m0 G  L9 A  s1 ?人均消費﹕35元公仔箱論壇/ M& w$ H1 w& U2 O- a( U6 ~
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
* I) Z# C& r+ U# Q; K. d9 v- pwww3.tvboxnow.com上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。www3.tvboxnow.com' r- t/ b8 P& O- M6 t
午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐
4 E$ D* v) o( v$ c7 \, B座位數目﹕2個
% {# m3 X. x8 }9 k8 g& s; d0 n9 M美味度     ﹕4★www3.tvboxnow.com( q4 n$ ~7 D9 g$ E5 q6 D
驚喜度   ﹕4★
' t. p! O! |1 K1 u; Kwww3.tvboxnow.com整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山
/ N* T' r. E' e( u3 h6 X2 z% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Francesca & Giovanni曲奇店
, A* F& f; R; j0 ]* t) a6 z/ a# C: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
0 Z) I: `& i5 r$ QFrancesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) Z( l0 Y& J+ w" G
座位數目﹕不適用
/ L$ Q8 A% W0 Q' o# ~! V0 D4 B公仔箱論壇美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 A* Q# w! }; E- o6 V
驚喜度   ﹕4★; {1 p5 |  R8 w+ Z
整體評分﹕4★4 H* K: i0 E; t
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
  `( J8 Z( V) U$ p6 z7 d' W6 T8 X(全版評分最高5★)公仔箱論壇1 L5 _/ u- d! \6 S; I# ^- k' Q
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