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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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2 C! i9 H- i% n- _1 Y- Y( ^$ wwww3.tvboxnow.com農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
; q, F: X, U" h公仔箱論壇面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。+ O. {7 H" w+ ~ }9 ]# ]
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。1 D7 z! d# K/ \- N: l1 C& {: D
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具消炎殺菌作用tvb now,tvbnow,bttvb' D5 g2 B# @$ f$ F& |
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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! a: F7 U6 g; |: kwww3.tvboxnow.com胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。' ?9 O+ K+ P$ p+ g8 H" O p
- @- V9 l& `, p+ D, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。www3.tvboxnow.com) J% ]- m/ v+ v1 J
3 |/ |; [$ B; f( H/ R% u# otvb now,tvbnow,bttvb【生食蘆薈】www3.tvboxnow.com) n+ P2 X* C5 g+ c! E
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
: p% u3 k, J7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ F' \, E' @2 `+ i C5 R; C
做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 [: d9 A2 i1 y6 A( v) O. @6 r
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【百用蘆薈蜜】
3 s/ C. Q" D. a$ v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 Z' a! P3 b$ U& m
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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【自製桂花露】
9 Q. b/ z; B) K" K# Q9 o材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。4 J8 H7 V, f2 {
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【桂花蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 M( x5 y: B$ M
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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; w0 n/ l) g+ x/ vtvb now,tvbnow,bttvb【桔汁蘆薈】www3.tvboxnow.com( G! f) i. Z3 z' ^( l2 f
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用公仔箱論壇 ]: w% V2 J9 j% D
( s2 T& K2 A1 h2 E3 u【蘆薈羅漢齋】
+ d) }1 A! r8 m. M材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。1 @- m& ` q1 w6 @% |
/ w" a' G' b5 K P2 l, W; ^: N做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。www3.tvboxnow.com0 p& p7 ?% D* j+ [6 d. v/ a+ u
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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