材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ L& l+ f- T$ X# f# S5 V
4 R9 D" _( T) \ L! Q( j 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤www3.tvboxnow.com4 i, Y* v9 A w$ @
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量* ?/ O, Q- F! k& T
公仔箱論壇: s; P9 }) H6 O, f+ B
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製法:
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
, l1 Z. C3 K: X, ~6 D1 P 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
4 W! y) `( n% W( l( xwww3.tvboxnow.com 瀝乾，置於盤中
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- m% A) J" D9 U6 T# R. A s8 M4 L+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
- x' e/ p% k( |) Z& r( L4 N0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F3 h# E& \' T9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
7 Y8 X J5 N" {' ^& ?% y9 G5 u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
2 U. Q7 l* Q3 |- ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# G& e$ m: v. \) Z" w2 d
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
) N. y, ?- B4 f0 u% U" F公仔箱論壇 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
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