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【材 料】
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5 \; {7 f* m l6 v2 s& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 200公克
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: x7 p; f! v: `3 ~" \
, n1 D |' b4 A$ c2 I1 f; E3 t4 v$ O公仔箱論壇皮蛋 1粒
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) x9 X0 G p8 C, ^1 i! t; Q+ r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" j8 t& `, i6 f( \- E
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瓜仔肉 3大匙0 ~ G) J4 u) u) X% @
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 O' h" _8 a9 D" u$ _& Q
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鹽 少許
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白胡椒少許www3.tvboxnow.com5 D: C6 Z, N$ T- R
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【做 法】, X, \7 n/ V3 b, h/ _
7 p! t* s' g, S3 i3 X2 y! M, d+ X1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。* {, S2 s/ v# X+ X8 Q5 ?
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。, ~* r& T8 F( P c k
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。www3.tvboxnow.com/ H% E; Y* y$ f) V% ^. }
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
) J# ^4 a3 ?7 M1 _) I4 B5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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