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【材 料】
# E& c/ W5 h. L% o- T4 V# ltvb now,tvbnow,bttvb
# v1 c& D+ Q/ V1 w! Z( r! }) Iwww3.tvboxnow.com豬腿肉片 150公克
, J# t& y3 h" E( s5 |: {1 x9 Q4 V1 S- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com4 G* ?8 ~! t2 g
榨菜 30公克
5 Q: H5 V9 o% J1 ?/ B公仔箱論壇
$ R$ N& A" z4 J, j5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克
1 |4 X3 k4 o, z; S1 }1 L8 y! G % \# u0 s7 u4 ?6 v
竹筍 20公克
3 a+ n: ?- G8 l4 ]" B) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : e7 r! e- ^7 Q( A: z# n9 U4 T
紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇4 [9 i8 i$ b" X
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蔥 10公克" @% t- K* I( F1 U4 C' ]( n3 I" C

1 | L! n0 v, a3 @7 b5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
# g5 D- r* Q) Z/ {9 C
+ `, h9 n; n3 R* m5 Z【調 味 料】7 z. B9 L6 @7 h, w; R8 Q

& ~+ k s7 L. C2 r/ k! U4 y2 [ Z鹽 1/2小匙 Q/ I! w- m9 `5 n) y& c" I

0 ^; G4 u3 H6 r3 i( p I2 I1 Kwww3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
# K" U+ Y1 x9 z, O1 c公仔箱論壇
0 M- G' [2 X2 j* o d) w9 |- s& Iwww3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
3 R3 A) M8 ^8 c. y" L. R公仔箱論壇
: Z1 M7 q" N0 ]1 xwww3.tvboxnow.com花椒粉 1/2小匙
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# ?7 A0 B: X, [# T水 50㏄
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x* R4 ]: [; `1 u' M' O, g9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 Y$ X4 T% y
0 x" J! I8 C) _& s8 t' v i# J; k
醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 e( `( ~ D( m- m
公仔箱論壇/ Z+ R+ B5 V% ^9 F
白胡椒粉 適量
4 U: @1 E& m0 l0 ~ ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) [, e P! `& L* l
香油適量tvb now,tvbnow,bttvb) b4 I% P& m" p! B2 z3 q5 ]9 ~8 q
公仔箱論壇# e- {: T f$ G n! |
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 o% g. E7 b9 @& J
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【做 法】www3.tvboxnow.com' ?- _6 N% U& x% u. I0 B3 C

6 f8 C+ n/ b4 y; s/ b$ A4 s公仔箱論壇1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。公仔箱論壇4 v) F. ~- ]7 Q# V& i9 G& Y
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ Y1 m: P! @$ z1 g7 c. _
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。公仔箱論壇$ d7 R9 J4 t" a: I
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |