[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】2 }& B# ]& l+ t; n# d3 ~! F
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草蝦 150公克
% y9 ~# O" g) _' g0 E; m- t, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 ^: r* N# Q( l, Y0 S/ ~
蔥 2支
8 ~' x' u  {: j$ Ywww3.tvboxnow.com
% a, ]4 ]5 l7 Q9 Xwww3.tvboxnow.com薑 10公克公仔箱論壇* ^6 y, Q. S6 P( t

. z# j8 f1 L( i0 e) i$ T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 16支公仔箱論壇! |* p9 ?; w8 p. U

# e+ \2 s# @' }- F0 b【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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- w& L9 c$ S& S% L# ?  ~公仔箱論壇米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) k( z5 |8 ]
公仔箱論壇* [. o# {/ s0 Y/ O
糖 1小匙www3.tvboxnow.com' u8 h. C6 N6 B- t# k

" L. v6 @% g7 N4 \水 200㏄
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- R% r; b2 A% b! k【做　 法】公仔箱論壇) c/ T6 I5 V* `

$ `. h, D) b9 X6 L, F& a1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。: H0 W" ~0 k) Z8 R1 P% b: H
2.蔥、薑切末備用。
6 N% }/ Y+ }, }& ~. d% j: D公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。. ?9 y' l) ]+ C: |