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【材 料】www3.tvboxnow.com: U$ @. _, I' c" Y7 `
8 N/ I# ]4 c! h+ y/ Y9 E, o, t2 w鯛魚 120公克
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蔥 10公克* v; F. K$ [3 m
5 K1 Q" Z# g: `! I! k+ r( M薑 5公克www3.tvboxnow.com6 }6 J: Q9 k4 z. o+ M
公仔箱論壇0 `& c! F$ f$ d8 C$ U2 v
蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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T/ |* G' r# M. T3 a' Q$ Wwww3.tvboxnow.com黃豆醬 1大匙
$ ?( i: |0 b6 q3 I: \1 n. A7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) } g1 u3 R4 \* v! u8 N# \7 e' E
醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 W0 d- L* J0 [, V' z! K& f
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細砂糖 1小匙
7 T/ p" s& Q& A, @$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ |# X! H# ~5 y% k+ X
米酒 1大匙
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香油 1小匙: ~9 ?! l' q9 h1 F$ c
+ R1 g4 B9 Q4 c; {- ?, N7 Ntvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄
3 |9 J, ]+ y1 \+ }1 X7 U, i+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; S4 Y: E3 S% y7 I9 T
【醃 料】/ E. g2 s% E8 Q; F0 S, c* Y. S
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% R, D# A3 h0 t0 N% u) ]; ]
! H5 ~, r$ q4 i* d' D香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb; D8 E) f& p0 {: u. j8 c
. {4 e$ {9 |0 a6 ewww3.tvboxnow.com太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- \! D' ^6 E, b0 t* x9 e. a
9 k [! f" o0 B, M( w: ^: f Q1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。1 G8 I' {: O/ l4 t
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com3 w' W- ` b4 o$ { l
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ \- p1 W M: x! q! ]! n0 D5 }/ z
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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