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[中式食譜] 豆醬魚片


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鯛魚 120公克
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蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# d# u$ a0 n3 \* E& f% q  g( n, G

5 B0 F# D: S; p- Y地瓜粉 適量
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黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙www3.tvboxnow.com4 ]4 I( p; G( N  t: \$ x' x

2 V. x8 u$ R5 K& j' }& a; ~3 Y' p公仔箱論壇細砂糖 1小匙, a1 f4 k+ R9 a% ?. {) ]

, L/ G- R& D- I  fwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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( X' h' W; r# S( e, r. {3 }www3.tvboxnow.com香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u* @# w& S, D" Q
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30㏄
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' j  r9 I' U4 m7 qwww3.tvboxnow.com【醃  料】公仔箱論壇4 ]  A( ?8 F/ F2 ?1 `" _
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白胡椒粉 適量
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太白粉 適量
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【做  法】) D: @- L& c' D+ D8 v/ Y2 s- R

( ]' P3 r  n( R' kwww3.tvboxnow.com1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。5 k4 r" A. J% r
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com2 [* H$ J) ]/ N; [1 @
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y% T9 ~5 \7 A4 X3 K
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。, u9 N; d: W1 ^4 ?( ]% d2 M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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