材料：
: Y1 t& X" ]9 S- S4 C橙皮1份、
x) Z% s" P2 s* N& \2 t$ n糖粉50-60克、
4 G0 W3 p/ X# `6 W1 F6 x* f; B有鹽牛油120克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; e* g2 H# F+ w
低筋麵粉160克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 ]; X' R9 \8 \
1 `# }" }2 }0 @: J/ n' x做法：$ W4 G6 `$ l: H0 m
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。公仔箱論壇# ]6 Y+ _7 D9 g# A4 w
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。公仔箱論壇5 o) k' n6 b Y4 K7 X, K8 h
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb6 O; _7 G0 N1 ?1 V% x% b
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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