材料：腩排(約8厘米長)6條。! c4 N4 x1 n. N2 g/ i" Y7 N
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb R& S5 J v% a8 H1 ~
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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做：
9 A5 P+ m/ |) Y: @% t2 Q0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘; b( \! d% E" H8 a1 g7 l1 B* W
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
. \+ m3 G: R0 Q0 U$ \3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
+ {7 c) N8 ^1 R6 B! i6 k7 c4 t9 |3 ~ o6 bwww3.tvboxnow.com4. 把腩排上碟，伴以菜飯www3.tvboxnow.com3 G K* @! a4 k: C/ y2 f$ L4 V/ S
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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