材料：腩排(約8厘米長)6條。6 g! v, b% }' |* j
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。: O& B( p, g. W3 w
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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1. 把腩排醃30分鐘* R7 H& s* Y9 \6 h
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘% z# _7 f2 Y. N b3 `% x$ \: ^" |2 x
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 m0 W/ K. Y V
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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